Pancakes - bu amerikalik paxmoq. Pancakes ko'pincha asal, chinor siropi, konservalar, murabbo va karamel mevalari bilan ta'minlanadi.
Kefir pancakes - ovqat tayyorlash
Lazzatli pancake tayyorlash uchun sizga quyidagi ovqatlar kerak bo'ladi: 1 stakan un, 50 gramm maydalangan shakar, 1 stakan kefir, 2 osh qoshiq sariyog ', 1 dona tuxum, 1 choy qoshiq pishirish kukuni, 1/4 choy qoshiq pishirish soda, 1/4 choy qoshiq dolchin.
Kreplarga xizmat qilish uchun karamel olma tayyorlang. Buning uchun 2-3 olma, 3 osh qoshiq o'simlik moyi, 1/3 stakan shakar va 1/3 choy qoshiq dolchin tayyorlang.
Retsept
O'rtacha idishda un, maydalangan shakar, pishirish kukuni, soda va dolchinni birlashtiring. Kefir va tuxumni alohida idishda birlashtiring, so'ngra bu aralashmani quruq ingredientlarga quying. Xamirni yaxshilaguncha yaxshilab aralashtiring. Eritilgan sariyog'ni xamirga to'kib tashlang va yana aralashtiring.
Skretkani ozgina o'simlik moyi bilan tozalang va o'rtacha olovda qizdiring. Tava etarlicha qiziganida, ustiga xamirning ozgina qismini to'kib tashlang va har ikkala tomonning birinchi pancake oltinga qadar pishiring. Barcha kreplarni pishiring.
Karamel olma tayyorlang. Meva tozalang, yadro va urug'larni olib tashlang, kichkina kubiklarga bo'ling. Qovurilgan idishda sariyog'ini eritib, ichiga to'g'ralgan olmalarni soling, maydalangan shakar va dolchin qo'shing. Har doim aralashtirib, 6 daqiqa davomida pishiring.
Yomg'irda kreplarni joylashtiring va karamellangan olma bilan xizmat qiling.
