Ko'p odamlar oziq-ovqatning kaloriya miqdori haqida qayg'uradilar va sut istisno emas. Qahva yoki choyga qo'shilgan sut raqamga zarar etkazadimi? Sutli sho'rva yey olasizmi? Oynada yoqimsiz kutilmagan hodisani topmaslik uchun siz ushbu ichimlikning kaloriya miqdorini oldindan bilishingiz kerak.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sutning kaloriya miqdorini aniqlash uchun avval uning tarkibidagi yog'ni aniqlab olishingiz kerak. Sut tarkibidagi yog 'miqdori yil fasliga, sigirning oziqlanishi va parvarish qilinishiga va hayvon zotiga qarab o'zgaradi. Yog'ning tarkibi birinchi sog'ish davrida va sog'ish davrining oxirida juda farq qiladi. Dastlabki to'rt-besh oyda sut tarkibidagi yog 'miqdori bir xil darajada saqlanib, taxminan 3, 5-4% ni tashkil qiladi va keyin tez o'sishni boshlaydi, ba'zan esa 6% ga etadi. Kuz va qishda sut odatda semiradi.
2-qadam
Agar siz do'kondan sut sotib olsangiz, unda uning yog'li tarkibi narx yorlig'ida ham, paketning o'zida ham yozilishi kerak. Sut ishlab chiqaradigan korxonaga qarab, hattoki bir xil yog'li mahsulotdagi kaloriya miqdori farq qilishi mumkin, ammo bu farq unchalik katta emas va bir necha birlikni tashkil qiladi. Shunday qilib, yuz gramm 1,5% sutda 47 kkal, sutda 3, 2% yog '- 60, 3,5% da - 64 kkal mavjud. Yog 'miqdori 7,5% bo'lgan konsentrlangan sutda yuz grammda 140 kaloriya bor.
3-qadam
Eng kam kaloriya mahsuloti sutsiz sutdir. Uni olish uchun qaymoq sutdan ajraladi va kelajakda u mustaqil mahsulot sifatida ham, parhezli sutli lazzatlar ishlab chiqarishda ham qo'llaniladi. Yuz gramm yog'siz sutda atigi 31 kaloriya bor.
4-qadam
Agar siz xushbo'y sut sotib olsangiz, kaloriya miqdori bir xil yog'li oddiy sutning kaloriya miqdoridan farq qilishi mumkin. Paketni diqqat bilan o'rganib chiqing - ishlab chiqaruvchi yuz gramm ichimlik tarkibidagi kaloriya miqdorini qayd etishi kerak edi.
5-qadam
Nonushtaingizda qancha kaloriya borligini bilish uchun kaloriya kalkulyatoridan foydalaning. Buning uchun sut tarkibidagi yog 'miqdorining foizini belgilang va mililitr sonini ko'rsating. Bir necha soniya ichida dastur sizga javob beradi.
