Kanapalar - bu bitta bo'lakni tashkil etadigan shish yoki tish po'stlog'idagi kichik, yoqimli sendvichlar. Siz ushbu chaqaloqlarni yaratishda shunchalik hayol va ijodkorlikni sarflashingiz mumkinki, haqiqiy mini-oshpazlik asarini olish qiyin bo'lmaydi. Bu erda nafaqat ta'mlarning kombinatsiyasi, balki to'qimalar va ranglarning kombinatsiyasi ham muhimdir. Shu bilan birga, ijodiy jarayon yoqimli va og'ir bo'lmasligi kerak. Kanepalar uchun oson retseptlar: stolingizga mos keladigan 5 ta variant.
Pishloq va uzum bilan kanepalar
Bu kanepalar uchun klassik va juda oson retsept - pishloq va uzum bilan, bu erda tarkibiy qismlarning shirin va sho'r ta'mi muvaffaqiyatli birlashtiriladi. Tish pichog'iga yoki shishga taxminan 2x2 sm to'rtburchak pishloq va bitta uzumni sanchib qo'ying.
Qattiq yoki yarim yumshoq, juda sho'r bo'lmagan navlardan (Gouda, Cheddar, Eden, rus, golland va boshqalar) yoki mog'orlangan pishloqlardan (Gorgonzola, Roquefort va boshqalar) olish yaxshidir.
Uzumdan oq ham, qora ham foydalanish mumkin, ammo urug'siz navlari yaxshiroqdir. Bir oz tejamkor ko'rinishga ega bu kanepalarga yong'oq, bir bo'lak limon, xushbo'y o'tlar (masalan, estragon), bir bo'lak suvli mevalar (mango, shaftoli, nok) qo'shilishi kerak.
Salam va zaytun bilan kanepalar
Ushbu kanepaning nafis qiyofasi va o'ziga xos, nafis ta'mi katta kaloriya bilan to'la. Ammo bayramona bufet uchun bu kombinatsiya to'g'ri keladi. Quritilgan bagetni qalinligi taxminan 2 sm bo'lgan to'rtburchaklar yoki bo'laklarga bo'linib oling, ustiga pishloqning qalin qatlamini surting, arpabodiyon shoxchasini qo'ying. Salamni ingichka, uzun tasvirlar shaklidagi doira shaklida kesib oling. Fotosuratda ko'rsatilgandek shishga kolbasa va ikkita zaytun qo'ying. Barcha tuzilishni nonga qo'ying.
"Maymun" kanape
Kanepalarning bunday quvnoq ishlashi, albatta, ovqatni xilma-xil qiladi va maymunlarning kulgili yuzlari tug'ilgan kun uchun bolalar menyusiga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.
Ushbu mini-asarni yaratish uchun sizga eng murakkab bo'lmagan mahsulotlar kerak bo'ladi. Oq non yoki non. Nonni maydalab emas, balki zich qilib oling. Aks holda, sendvichlaringiz eng muhim daqiqada qulab tushadi. Shuningdek, sizning arsenalingizda bitta o'rta kattalikdagi tuzlangan bodring, ikki yoki uchta kolbasa (tercihen yarim dudlangan va oldindan qaynatilgan), ikkita qayta ishlangan pishloq yoki 100 g Gouda pishloqi bo'lishi kerak. Bir oz mayonez, shish yoki tish pichog'i va stakan yoki maxsus yumaloq pechene va kanepalar.
Sandviçning asosini mayonez bilan surtilgan non, so'ngra pishloq qatlami, so'ngra yuz uchun kolbasa doirasi tashkil qiladi. Uni o'rtada va biroz pastroqda joylashtiring. Ikkala yarmida kolbasa doiralarini qo'ying - bu maymunning quloqlari bo'ladi. Yuqorida, "quloqlar" o'rtasida - tumshuqning yuqori qismi sifatida to'rtburchak bodring. Mayonez yordamida ko'zlarni bodringga va og'izni kolbasa doirasiga bo'yaltiring. Shishani o'rtasiga yopishtiring. Kanepalaringiz yosh, och mehmonlarning og'ziga kirishga tayyor.
Bolalar stoli uchun ananasli mevali kanepalar "qayiqlar"
Bolalarning tug'ilgan kunida portlash bilan sotiladigan yosh pranksterlar uchun yana bir retsept. Sizga ananas uzuklari kerak bo'ladi. Siz konservalangan, yangi yoki quritilgan olishingiz mumkin. Tanlov siznikidir. Bundan tashqari, sizga yangi banan (1-2 dona. Kanepalar miqdoriga qarab) va marmelad kerak bo'ladi. 2 sm balandlikdagi bananning doirasiga yoki ovaliga bir bo'lak marmelad qo'ying, ustiga ananas halqasining yarmini shish bilan mahkamlang. Meva kanoplari tayyor.
Bolalar uchun pechene bilan shokoladli kanepalar
Bolalarning shokoladga bo'lgan muhabbati haqida bahslashish qiyin. Shu sababli, shishlarda kichkina pishiriqlar bola uchun bayramona stolda juda foydali bo'ladi. Va mazali, va sizning qo'llaringiz toza bo'lib qoladi. Pechene kvadratlarini (3x3 sm) tish pichog'i yoki maxsus shish bilan teshib qo'ying (ikkinchisi afzal). Eritilgan quyuq yoki oq shokoladga soling va salqin. Qarama-qarshi rangdagi (quyuq - oq, oq - qorong'i) ingichka shokolad oqimi bilan tepada. Sovuqda muzlash uchun sozlang. Bolalar bunday noziklik uchun sizga minnatdor bo'lishadi.
