Yopishmaydigan qovurilgan idish nafaqat unda ovqat pishirish, yuzani osongina ishlov berish va pishirilgan idishlarni osongina olib tashlash uchun, balki sog'lig'ingizni saqlash uchun ham mo'ljallangan. Darhaqiqat, bunday qovurilgan idishda siz keraksiz yog'siz engil ovqat tayyorlashingiz mumkin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yopishmaydigan qovurilgan idish, ovqatni yog'siz qovurish uchun ishlatish uchun maxsus ishlab chiqilgan. Ushbu qavrilgan idishda pishirish nafaqat idishlarni mazali qilishi, balki ularni ortiqcha yog'lardan xalos qilishi kerak. Biroq, yopishqoq idishlarning hammasi ham sifatli emas, shuning uchun yog'sizlangan ovqatlar ularga ozgina yopishishi mumkin. Bu holda, idishga ozgina yog 'qo'shing - osh qoshiqdan oshmasligi kerak. Bunday holatni oldini olishning yana bir usuli - bu juda qimmat va sifatli yopishtirilmagan idishlarni sotib olish.
2-qadam
Bunday idishlarni oziq-ovqatsiz juda ko'p isitish mumkin emasligi haqida ogohlantirish kerak: yopishqoq bo'lmagan qoplama xavfli elementlarni haddan tashqari issiqlikdan chiqarib yuborishi mumkin. Shuning uchun, agar sizning qavrilgan idishingiz issiq bo'lsa va uni hidlasangiz, xavfsizligingiz uchun joyni tezda havalandırın. Bundan tashqari, shuni ta'kidlash kerakki, bunday kostryulkalar juda uzoq davom etmaydi, bir necha yil o'tgach, sirt tirnalganligi va oziq-ovqat pastdan yopishganligi sababli ularni almashtirish kerak bo'ladi.
3-qadam
Shunday qilib, idishni haddan tashqari qizdirmang, agar xohlasangiz ozgina yog 'qo'shing, lekin haddan oshmang. Yog'ni panga yoyib chiqing. Keyin, biroz isinib bo'lgach, idishni o'rtasiga qo'ying. Uni yaxshilab qizdiring yoki bir tomondan qovuring, ikkinchisiga aylantiring. Yopishmaydigan qovurilgan idish uchun faqat plastik yoki yog'och spatulalardan foydalaning. Oziq-ovqat mahsulotlarini aylantirish uchun temir spatulalar yoki vilkalar ishlatmang - o'tkir qirralar maxsus qoplamaga zarar etkazishi mumkin va idish tezroq yomonlashadi.
4-qadam
Siz tayyor ovqatni spatulasiz yotqizishingiz mumkin - qovurilganidan keyin ovqat yopishqoq bo'lmagan qoplamaga yopishmasligi kerak. Endi ovqatni plitalarga qo'yish va foydali va mazali taomdan lazzatlanish qoldi. Bunday skovorodkada ovqat pishirish idishlarning yog'li tarkibini bir necha baravar kamaytirishi, ovqatning ajoyib ta'mini va inson salomatligini saqlashi mumkin.
5-qadam
Biroq, bunday idishda qovurish yog 'ishlatmasdan umuman ishlamaydi. Ko'plab idishlar faqat ko'p miqdordagi yog 'bilan yaxshi ishlaydi. Krautonlar, donutlar, frantsuz kartoshkalari, nonni yog 'ishlatmasdan umuman qovurish mumkin emas. Bunday holda, idishlarni kaloriya miqdori kamroq qilish va ulardagi ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun faqat pishganingizdan so'ng qog'oz sochiqqa qo'yishingiz kerak, bu esa ortiqcha yog'ni yutadi.
