Pomidor va tvorogli sendvichlar bilan birlashtirilgan bu foydali sho'rva parhezli tushlik uchun juda yaxshi.
Bu zarur
- 2 porsiya osh uchun:
- Kamembert kabi 60 g yumshoq pishloq
- 2 osh qoshiq grechka uni
- 250 ml sabzavotli bulon
- 2 tish sarimsoq
- 1 tuxum sarig'i
- 4 osh qoshiq oq sharob (yoki 2 osh qoshiq limon sharbati)
- 10 g sariyog '
- Bir oz maydanoz yoki yashil piyoz
- Tuz. ta'mga qalampir
- Sandviçlar uchun:
- 2 ta bo'lak donli non
- 1 tish sarimsoq
- 2 osh qoshiq tvorog
- 100 g pomidor
- Rayhon
- Tuz va qalampir ta'mga
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yog 'yirtqichlardan qizdiring va ustiga grechka unini qovuring. Bulyon qo'shing. Pishloqni kub shaklida kesib oling va o'sha joyga qo'shing. Sho'rvaga sharob yoki limon sharbati tushiring. 10 daqiqa davomida past haroratda pishiring, vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
2-qadam
Sarimsoqni maydalagichdan o'tkazing va sho'rva qo'shing. Shuningdek, u erda tuxum sarig'i, mayda tug'ralgan o'tlar, tuz va qora murch qo'shamiz. Biz olovdan olib tashlaymiz.
3-qadam
Pomidor sendvichlari sho'rva bilan birga beriladi. Non bo'laklarini tushdi mashinasida qovuring va sarimsoq boshi bilan arting. Pomidorlarni mayda kublar bilan kesib oling va mayda to'g'ralgan reyhan, tuz va murch bilan aralashtiring. Birinchidan, tvorogni nonga bir tekis qilib, ustiga esa - o'tlar bilan pomidorni yoyib chiqing.
