Gulkaramni yuving, tozalang va gulzorlarga bo'ling. Suvni qaynatib oling, tuzlang va ichiga gulkaram gulzorlarini qo'ying. 10-15 daqiqa davomida qaynatib oling.
2-qadam
Tayyorlangan karamni süzgeçte joylashtiring va suvni to'kib tashlang. Hammayoqni blenderda maydalang.
3-qadam
Tomat pyuresini 80 gramm yog 'bilan aralashtiring va 5 daqiqa davomida pishiring. Kartoshka pyuresini tug'ralgan karam bilan birlashtiring.
4-qadam
Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Pomidor-karam aralashmasiga maydalangan pishloqning yarmini qo'shing. Qalampir va yaxshilab aralashtiramiz.
5-qadam
Pishirish varag'ini sariyog 'bilan yog'lang va aralashmani ichiga quying. Qolgan pishloqni ustiga sepib, 200 daraja qizdirilgan pechda 10-15 daqiqa davomida pishiring.
Sog'lom gulkaramdan mazali, juda samimiy va unchalik yuqori kaloriyali taomlar tayyorlash mumkin. Aytaylik, qaymoqda pishirilgan karam. Bundan tashqari, ushbu taom juda sodda tarzda tayyorlanadi. Sizga kerak bo'ladi: - 1 dona muzlatilgan gulkaram
Tovuq va gulkaram kostryullari yumshoq va qoniqarli, shuningdek, bu juda muhim, juda kaloriya emas. Bu butun oila uchun juda yaxshi. Ushbu kostryulkalar uchun sizga kerak bo'ladi: 600 g tovuq go'shti (filetos, ko'krak), 1 kg gulkaram, 300-400 g qattiq pishloq, 4-5 tish sarimsoq, 5 tuxum, 2 stakan kam yog'li qaymoq, tuz, ta'mga qalampir va o'tlar
Sabzavotlar zamonaviy odamning ovqatlanishida muhim rol o'ynaydi. Ularda organizmning normal ishlashi, ayniqsa ovqat hazm qilish tizimi uchun zarur bo'lgan ko'plab oziq moddalar mavjud. Ratsioningizni gulkaram idishlari bilan diversifikatsiya qiling, masalan, ularni pechda pishiring, kotlet tayyorlang yoki koreys gazakini tayyorlang
Gulkaram nozik yoqimli ta'mga ega, organizm uchun zarur bo'lgan ko'plab vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Gulkaram bilan tayyorlangan idishlar xilma-xilligi bilan ajralib turadi: konservalangan, marinadlangan, xamirga qovurilgan, sho'rvalar, kastrulkalar, omletlar, salatlar va sabzavotli oshlarga qo'shiladi
Gulkaramni haqli ravishda sabzavotlarning malikasi deb hisoblash mumkin. Kattalar va bolalar uning nozik, yumshoq ta'mini yaxshi ko'radilar. Gulkaram tarkibida har kuni organizm uchun zarur bo'lgan bir qator vitaminlar va mikroelementlar, jumladan temir, kaliy, kaltsiy, magniy, fosfor va, xususan, S vitamini mavjud va bu mahsulotning past kaloriya miqdori (100 gramm uchun atigi 29 kkal) bo'ladi
