Bolalarning tug'ilgan kuni har doim qiziqarli, kulgi, tanlovlar. Bayramona stolda bolalar uchun mazali taomlar bo'lishi kerak: mevali salatlar va shirinliklar. Salat nafaqat tilim, balki bezatilgan bo'lishi kerak. Keyin u oxirgi qoshiqqa qadar iste'mol qilinadi.
Shirin mevali salatlar
Meva salatlari va shirinliklarining afzalligi shundaki, ularni qiziqarli shakllarga solib qo'yish mumkin. Chiroyli cho'l orollari tarkibini yarating. Sizga kerak bo'ladi: 2 ta kichik banan, 5 ta pishgan kivi, 3 ta mandarin. Mandarinlarni tozalang va ularni takozlar bilan kesing. Takozlarni plastinka chetiga yuqoriga qarab yoylang. Bananni tozalang va ikkiga bo‘ling. Yarim qismlarni plastinka ustiga qo'ying, shunda ular turli yo'nalishlarga duch kelishadi. Bananlarni plastinkada har ikki santimetrda kesib oling: ular palma ustunlariga o'xshaydi. Kividan palma barglarini tayyorlang. Mevalarni tozalang va bo'laklarga bo'ling. Har bir doirani ikkiga bo'ling. Kivini palma daraxtlarining tepasiga joylashtiring. Bolalar bunday bayramona bezakdan mamnun bo'lishadi.
Kremsi bilan mazali mevali salatlar. Meva desertini tayyorlash uchun 1 ta yirik olma, 1 ta nok, uzum novdasi, 150 gramm maydalangan yong'oq, 300 gramm qaymoq, 50 gramm shakar oling. Mikserda qaymoq va shakarni ko'pirtiring. Kremni ko'zoynaklarga bo'ling. Yuqoridan yong'oq seping. Endi olma va nokni takozlar bilan kesib oling. Uzumni ikkiga bo'ling. Avval uzumning yarmini stakanga joylashtiring. Keyin u erda olma va nok bo'laklarini joylashtiring. Ularni vertikal holda joylashtiring, shunda ular oynadan chiqib ketishadi. Shirinni qoshiq bilan iste'mol qilish kerak.
Tuzli salatlar
Quyon salatasi bolalar bayramlarida mashhur. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 1 to'plam Qisqichbaqa tayoqchasi, 7 ta tovuq tuxumi, 1 ta yangi bodring, bir hovuch qarag'ay yong'og'i, 100 gramm qaynatilgan guruch, 200 gramm mayonez. Qarag'ay yong'og'ini qaynatilgan guruchga qo'shing. Qisqichbaqa tayoqchalari va tuxumlarini kub shaklida kesib oling. Yangi bodringni chiziqlar bilan kesib oling. Tuxum, guruch, Qisqichbaqa tayoqchalari va bodringni birga tashlang. Salatani mayonez bilan tuzlang. Salat shaklini yaxshi ushlab turishi uchun eng semiz mayonezdan foydalaning. Salatadan quyonning yuzi va quloqlarini hosil qiling. Salatni oqartirish uchun ustiga pishirilgan guruch yoki tuxum oqini seping. Qora zaytundan bunny ko'zlarini yarating. Qaynatilgan pushti kolbasa parchalarini qulog'ingizga qo'ying. Bu quloqlarning ichki yuzasini hosil qiladi. Quyonning og'ziga tuzlangan yoki yangi pomidor qo'ying.
Yana bir asl salat "Rybka" deb nomlanadi. Uni tayyorlash uchun quyidagilarni oling: 2 ta kartoshka, 300 gramm shampinon, 3 ta tuxum, 1 ta piyoz, 100 gramm mayonez. Salatani bezash uchun sizga 50 gramm har qanday qattiq pishloq, 1 konservalangan jo'xori, yarim anor, 3 dona arpabodiyon kerak bo'ladi.
Terilarida kartoshka va tuxumni qaynatib oling. Ularni kublar bilan kesib oling va aralashtiring. Baliqning boshini bezash uchun bitta sarig'ini ajrating. Keyin qo'ziqorinlarni kubiklarga, piyozlarni halqalarga bo'ling. Qo'ziqorinlarni va piyozni o'simlik moyi bilan skovorodkaga joylashtiring va 15 daqiqa davomida qovuring. Siz aralashmani qalampir qilmasligingiz kerak, chunki salat bolalar uchun mo'ljallangan. Qo'ziqorinlar soviganida, ularni kartoshka va tuxumga qo'shing. Salatani mayonez bilan tatib ko'ring va ta'mga tuz soling. Agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing. Endi katta likopchani olib, ustiga salat soling. Massadan baliq siluetini hosil qiling: bosh, dum, ikkita suyak. Baliqning boshini maydalangan pishloq yoki sarig'i bilan seping. Qora zaytun bilan ko'z qiling. Baliq tanasida anor va makkajo'xori chiziqlarini yotqiz. Avval qizil chiziq, so'ngra sariq, keyin qizil va hokazo. Baliqning dumi yashil bo'lishi kerak: arpabodadan.
