Lazzatli va to'yimli kukilar - sog'lom turmush tarzini olib borishni istaganlar uchun, ammo o'zlarini kichik zavqlaridan bosh tortishni istamaydiganlar uchun pishiriqlar!
Bu zarur
- - 1 osh qoshiq. ozgina tuzlangan kaju;
- - 1,5 stakan xurmo
- - 1 osh qoshiq. quritilgan gilos;
- - 1 osh qoshiq. mayiz;
- - 0, 5 osh qoshiq. quritilgan klyukva;
- - 1 stakan qovurilgan bodom;
- - 1 osh qoshiq. kungaboqar urug'lari;
- - 1 osh qoshiq. shishgan guruch;
- - 1 osh qoshiq. qora shokolad talaşlari (72% kakaodan shokolad, bo'laklarga bo'lingan).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Katta shaklni tayyorlang: uni folga yoki oziq-ovqat plyonkasi bilan bir necha qatlamga qo'ying va zaytun (yoki boshqa har qanday) o'simlik moyi bilan ozgina yog'lang.
2-qadam
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlaydigan protsessorda keshlarni qo'pol bo'laklarga aylantiring. Uni idishga soling.
3-qadam
Protsessor pichoqlarini o'simlik moyi bilan ozgina yog'lang va ichiga quritilgan mevalarni yuboring. Shirin, yopishqoq va deyarli bir hil massa olinmaguncha maydalang. Uni kassaning ustiga qo'ying.
4-qadam
To'qilgan yong'oq va quritilgan mevalarga butun bodom yadrolari, puflangan guruch va kungaboqar urug'ini qo'shing. Sovuq suvda ozgina namlangan qo'llar bilan yaxshilab aralashtiring, shunda barcha ingredientlar bir tekis taqsimlanadi. Aralashmani tayyorlangan idishga soling va yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying. Keyin olib tashlang va qismlarga bo'ling. Menda 28 dona bor.
5-qadam
Shokolad chiplarini (yoki shunchaki achchiq shokolad, bo'laklarga bo'linib) suvli hammomda yoki mikroto'lqinli pechda eritib pishiring.
