Aksariyat odamlar shirinliklar bilan birga issiq ichimliklar ichishni afzal ko'rishadi. Qanday qilib raqamga zarar bermaslik va shu bilan birga mazali narsadan zavqlanish kerak?
Albatta, eng yaqin do'konga borib, o'zingiz yoqtirgan shirinni sotib olish osonroq. Ammo, aksariyat hollarda, bu juda yuqori kaloriya tarkibida bo'lgan va ko'p miqdordagi yog 'va oddiy uglevodlarni o'z ichiga olgan pishiriq bo'lib chiqadi. Bunday shirinlikni foydali deb atash haqida ozgina odamlar o'ylashadi.
Siz o'zingizning qo'lingiz bilan noziklik tayyorlashingiz mumkin, eng muhimi, sabr-toqat va kerakli ingredientlarga ega bo'lishdir.
Quritilgan o'rik, anjir va yong'oq shirinliklari
Sizga kerak bo'ladi:
- quritilgan o'rik - 150 g;
- anjir - 150 g;
- yong'oq - 150 g;
- suyuq asal - 1-2 osh qoshiq;
- olma sharbati - 3/4 stakan;
- kokos yong'og'i.
Quritilgan o'rik va anjirni yuving, idishga soling va olma sharbati bilan to'ldiring, shishib ketish uchun bir soatga qoldiring. Quritilgan mevalar namlanayotganda, yong'oqni quruq qovurilgan idishda qovuring va keyin ularni pichoq bilan maydalang. Quritilgan o'rik va anjir suzgichga tashlanadi, so'ngra mayda bo'laklarga bo'linadi. Quritilgan mevalarning bo'laklarini tug'ralgan yong'oq va asal bilan aralashtiring. Nam qo'llar bilan hosil bo'lgan massadan sharlar hosil qiling va ularni kokos bilan seping. Biz noziklikni tekis plastinaga yoyib, 30-40 daqiqa davomida muzlatgichga qotib qolish uchun yuboramiz.
Quritilgan o'rik, o'rik va xurmolarning nozikliklari
Sizga kerak bo'ladi:
- quritilgan o'rik - 100 g;
- o'rik - 100 g;
- xurmo - 100 g;
- bodom - 2 osh qoshiq;
- yong'oq - 2 osh qoshiq;
- kepek - 1 osh qoshiq. slayd bilan;
- kokos yong'og'i, kunjut urug'i, kakao - ta'mga ko'ra.
Yong'oqlarni blenderda maydalang (yoki go'sht maydalagich orqali), ularni quruq idishga quying. Quritilgan mevalarni alohida-alohida maydalang, ularni yong'oqlarga yoying. Kepek qo'shing, massani silliq bo'lguncha yoğurun va undan kichik to'plar hosil qiling. Olingan shirinlikni taqdim etilgan har qanday sepkaga soling.
