Bolalar ozgina kaprilar, ular doimo oziq-ovqat to'g'risida o'zlarining fikrlariga ega. "Noqulaylik" ni xushnud etish oson: ovqatni o'yinga aylantirish kifoya. Ichkarida kolbasa bo'lgan yaramas it bulochkalari ochiq havoda piknik paytida yoki uy sharoitida to'liq tayyorlanadigan shirin taom bo'lishi mumkin.
Bu zarur
- - bug'doy uni 450 g
- - tuxum 1 dona.
- - 10 g pishirish uchun xamirturush
- - shakar 100 g
- - kolbasa 6 dona.
- - sut 100 ml
- - suv 50 ml
- - o'simlik moyi 1 osh qoshiq. l.
- - tuz (chimdik)
- - zaytun (10 dona).
- - qattiq pishloq 100 g
- - konservalangan yashil no'xat
- - pishirish uchun pergament qog'oz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Isitish uchun pechni 180 daraja burang. Pishiriq varag'ini olib tashlang va uni pishirish qog'ozi bilan yoping.
2-qadam
Kastryulda sut, suv va xamirturushni birlashtiring. 10-15 daqiqa davomida iliq joyda joylashtiring.
3-qadam
Xamirturush ko'piklanganda un, kaltaklangan tuxum, tuz va shakar qo'shing. Xamirni yoğurun va yarim soat davomida iliq joyda qoldiring.
4-qadam
Tayyor xamirni stol ustiga qo'ying va xamir kaftingizga yopishib qolguncha ozgina un qo'shib yoğurun.
5-qadam
Xamirdan kolbasa aylantiring va ingichka bo'laklarga bo'ling. Qatlamlarni uzunlik va kenglikdagi kolbasalardan biroz ko'proq bo'lishi uchun ularni yoyib chiqing.
6-qadam
Sosislarni qatlamlarga joylashtiring va har tomondan qadoqlang. Xamirni tortib, har bir shaklning orqa qismida kichik quyruq hosil qiling.
7-qadam
Qolgan xamirdan mayda kolbasalarni aylantirib, itning kelajakdagi shakli bo'ylab yoyib chiqing, shunda siz to'rt oyoq va quloq olasiz.
8-qadam
Pishloqni tilimga kesib oling va bo'laklardan teng doiralarni kesing. Bular itning ko'zlari uchun uyalar bo'ladi.
9-qadam
Burun hosil qilish uchun old tomondan ozgina xamirni torting va yuqori qismini yarim zaytun bilan bezang. O'quvchilar sifatida yashil no'xatning yarmidan foydalaning: ularni pishloq ko'zoynagi o'rtasiga qo'ying.
10-qadam
Shakllangan bulochkalarni 25 daqiqa davomida pishiring. Pishloq yoki piyozli smetana sousi bilan xizmat qiling.
11-qadam
Piyoz-smetana sousi quyidagicha tayyorlanadi: tozalangan piyoz kichkina plastinada qaynatiladi. Suv qaynab chiqqach, ta'mga tuz va murch soling. 100 ml suvda alohida stakan ichida 2-3 osh qoshiqni suyultirish kerak. l. smetana va 1 osh qoshiq qo'shing. l. un. Olingan aralash piyozli bulon bilan aralashtiriladi, qaynatiladi (qalinlashadi) va sovushiga qoldiriladi.
