Nonni nonushta uchun bir chashka qahva bilan taklif qilish yoqimli. Ushbu taom xushbo'y kechki choy uchun yoqimli qo'shimcha bo'ladi.
Bu zarur
- - bug'doy uni - 120 g;
- - Parmesan pishloqi - 20 g;
- - zaytun moyi - 30 g;
- - sut - 30 ml;
- - shakarli shakar - 10 g;
- - ta'mga ko'ra italyan o'tlari;
- - ta'mga tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamirni tayyorlash uchun ingredientlar ro'yxatida keltirilgan ingredientlarni tayyorlang. Oshxona anjomlaringizdan chuqur piyola tanlang. Unda tuz, maydalangan shakar va ziravorlarni aralashtiring.
2-qadam
Unni elakdan o'tkazing, aralash ovqatlar bilan aralashtiring. O'rtacha kattalikdagi qirg'ichdan pishloqni maydalang. Bir piyola ichidagi barcha aralashmani pishloq talaşini qo'shing.
3-qadam
Umumiy massaga zaytun moyi qo'shing, aralashmani yaxshilab aralashtiring. Sigir sutini to'kib tashlang, xamirni almashtiring. Qattiq, ammo o'rtacha darajada elastik yarim tayyor mahsulotni olish kerak.
4-qadam
Bir oz pergament qog'ozni ish stolingizga yoying. Xamirni ustiga qo'ying, pirojnoe shaklida bir parcha yoying. Ishlov beriladigan qismning istalgan qalinligini tanlang. Xamir qatlamini tayyorlaganingizdan so'ng uni sovuq joyda 30 daqiqa davomida olib tashlang.
5-qadam
Dam olgan xamirni to'rtburchaklar yoki boshqa shakllar bilan kesib oling. Har bir bo'lakni vilkalar bilan qoqib oling.
6-qadam
Pechni tayyorlang, uni 180 darajaga qizdiring. Pishirish varag'ini pechga qo'ying. Elementlarning qalinligiga qarab 10-15 daqiqa davomida pishiring. Issiq bug'doy nonini zaytun o'tlari bilan sovutib oling. Choy, kofe yoki boshqa sevimli ichimliklar bilan xizmat qiling.
