Chipsni kattalar ham, bolalar ham yaxshi ko'radilar. Afsuski, bu taom ko'pincha tanaga zararli mahsulotlardan tayyorlanadi. Uyda barcha turdagi konservantlarni qo'shmasdan tabiiy olma chiplarini tayyorlashni taklif qilaman.
Bu zarur
- - olma - 3 dona;
- - sut - 1 stakan;
- - tuxum - 1 dona;
- - bug'doy uni - 1 stakan;
- - sariyog '- 25 g;
- - shakar - 1/3 chashka;
- - xamir uchun pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- - doljin - 1 osh qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avvalo, sariyog 'eritib oling. Ushbu protsedura mikroto'lqinli pechda ham, suv hammomida ham amalga oshirilishi mumkin. Keyin uni sut va xom tuxum bilan birlashtiring. Olingan suyuqlik aralashmasini yaxshilab ko'pirtiring. U erga un va pishirish kukuni tushiring. Bir tekis bo'lguncha hamma narsani to'g'ri aralashtiring. Shunday qilib, kelajakda olma chiplari uchun xamiringiz bor.
2-qadam
Olmalarni yaxshilab yuvib tashlang, so'ngra qalinligi taxminan 5 millimetr bo'lgan halqalarga bo'ling. Avval mevadan yadroni olib tashlang. Buni qanchalik ehtiyotkorlik bilan qilsangiz, kelajakdagi chiplar shunchalik yaxshi ko'rinishga ega bo'ladi.
3-qadam
Tayyorlangan xamirda halqalarga kesilgan mevalarni aylantiring. Sariyog 'bilan skovorodkada olma uzuklarini har ikki tomoniga 1-2 daqiqa qovuring. Agar siz etarlicha shirali olma olgan bo'lsangiz, unda xamirga botirishdan oldin unni aylantiring.
4-qadam
Qovurilgan mevalarni ortiqcha o'simlik moyini to'kib tashlash uchun qog'oz sochiqlarga soling. Keyin olma shakar va dolchinning quruq aralashmasiga yaxshilab aylantiring. Agar so'ralsa, bu kiyimni shakar kukuni bilan almashtirish mumkin. Apple chiplari tayyor! Ularga stolda xizmat qilishdan qo'rqmang.
