Karabuğday Yormasida Sut Bo'lgan Suvda Qancha Kaloriya Bor

Mundarija:

Karabuğday Yormasida Sut Bo'lgan Suvda Qancha Kaloriya Bor
Karabuğday Yormasida Sut Bo'lgan Suvda Qancha Kaloriya Bor

Video: Karabuğday Yormasida Sut Bo'lgan Suvda Qancha Kaloriya Bor

Video: Karabuğday Yormasida Sut Bo'lgan Suvda Qancha Kaloriya Bor
Video: Атакует безголовый рыцарь. Легенда о Сонной Лощине Часть 2 (1820) 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Karabuğday va undan olingan yormalar parhez taomlari, oqsillar manbai, "sekin" uglevodlar va tola hisoblanadi. Ammo parhezga rioya qilganlar va har bir kaloriyalarni hisoblaganlar uchun bunday donlarning energiya qiymati qanday ekanligini bilish muhimdir, chunki ularni ham suvda, ham sutda yoki sutli suvda pishirish mumkin.

Karabuğday yormasida sut bo'lgan suvda qancha kaloriya bor
Karabuğday yormasida sut bo'lgan suvda qancha kaloriya bor

Karabuğday yormasının foydalari

Karabuğdayda juda ko'p miqdordagi tola, shuningdek, malein, oksalat va menolen kislotalari bo'lganligi sababli, ayniqsa, ichak va oshqozon-ichak trakti kasalliklariga chalingan yoki ovqat hazm qilish tizimi kasalliklariga chalinganlarga tavsiya etiladi. Ushbu don tarkibida inson tanasi hujayralari va to'qimalarining tiklanishini rag'batlantiradigan faol moddalar mavjud, B, E va PP guruhlari vitaminlari mavjud. Bu vitamin P ning asosiy tabiiy manbai, qon tomirlari devorlarini mustahkamlash uchun zarur bo'lgan rutin. Rutin yurak mushagining qisqarishini rag'batlantiradi va qon ivishini oshiradi, qalqonsimon bez ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va gormonlarni normalizatsiya qiladi. Ushbu vitamin ayniqsa diabet, pielonefrit yoki yurak etishmovchiligi kabi xavfli kasalliklarga chalingan odamlar uchun juda zarurdir.

Karabuğday yormalarining energiya qiymati

Suvga yoki sutga pishirilgan, unga shakar ham, sariyog 'ham qo'shilmagan har qanday grechka bo'tqasi past kaloriya deb qaralishi mumkin - grechka bo'tqasining maksimal energiya qiymati 160 kkal dan oshmaydi. Agar siz kilogramm berishga qat'iy qaror qilsangiz va har bir kaloriya muhim bo'lsa, albatta ularni suvda pishirish kerak.

Karabuğday yormasını pishirishda suyuqlik miqdori va don miqdori nisbati 1: 3 ni tashkil qiladi.

Suvda qaynatilgan 100 gramm grechka bo'tqasida 110-120 kkal bo'ladi, ularning tarkibi bo'tqa pishirish usuliga va donga qancha suv quyganingizga bog'liq. Qanday bo'lmasin, bu kaloriya miqdori kunlik qiymatning 4,5% dan ko'p emas. Bunday bo'tqa tarkibida yog 'va shakar umuman yo'q.

Karabuğday yormasini iloji boricha foydali suvda tayyorlashning bir usuli bor. Buning uchun, kechqurun, grechkani qaynoq suv bilan qaynatib oling, idishni yoping va ertalabgacha turib oling. Ushbu usul yordamida siz grechkaning barcha foydali xususiyatlarini saqlab qolishingiz va uning tabiiy tarkibini deyarli o'zgarishsiz qoldirishingiz mumkin. Suvdagi bunday bo'tqa odatdagidek pishirilgan kaloriya miqdoriga ega bo'ladi.

Qaynayotgan suv bilan bug'lash orqali tayyorlangan bo'tqa tarkibida saqlanadigan sink tanaga foydali moddalarning assimilyatsiya qilinishiga yordam beradi va mis va temir gemopoez uchun zarurdir.

Karabuğday yormasini sutga pishirganda, uning kaloriya miqdori, albatta, yuqori bo'ladi - 140 dan 160 kkalgacha. Yormadan tayyorlangan donalardan bo'tqa pishirish uchun foydalanganda uning energiya qiymati 200 kkal bo'ladi. Agar siz grechka bo'tqasini avval suvda pishirishni boshlasangiz va keyin unga sut qo'shsangiz, unda taxminan 130-135 kkal bo'ladi.

Tavsiya: