Barcha oila a'zolari, shubhasiz, pitoning og'zini sug'oradigan burgerlardan xursand bo'lishadi. Pomidor va qizil piyoz salatasi va uy qurilishi kartoshkalari bilan mazali kechki ovqat uchun burgerlarga xizmat qiling!
Bu zarur
- - 1 dona piyoz;
- - 500 g tovuq filesi;
- - 70 g sabzi;
- - 2 osh qoshiq. quritilgan pomidor qoshiqlari;
- - 2 osh qoshiq. yangi chivin qoshiqlari;
- - 4 dona pirojnoe;
- - marul barglari;
- - 50 g o'simlik moyi;
- - 4 osh qoshiq. mayonez qoshiqlari;
- - prokat uchun un;
- - tuz va maydalangan qora murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pırasa poyasini maydalab maydalang. Yarim yog'ni skovorodkada eritib oling va unda piyozni 2-3 daqiqa davomida pishiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, piyoz yumshoq bo'lguncha. Katta idishga o'tkazing.
2-qadam
Tovuq filetosini bo'laklarga bo'laklang, sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Idishga tug'ralgan tovuq go'shti, maydalangan sabzi va tomat pastasini qo'shing. Tuz va murch bilan ziravor qiling va yaxshilab aralashtiring. Tayyorlangan aralashmani burger shaklidagi 4 ta plastinkaga bo'ling. Plastinani un bilan seping va undagi burgerlarni to'kib tashlang va muloyimlik bilan spatula bilan aylantirib, ularning holatini saqlang.
3-qadam
Qolgan sariyog'ni skovorodkada eritib oling. Burgerlarni joylashtiring va qovurayapsiz va ikki tomon jigarrang bo'lguncha bir marta aylantirib, sekin olovda 20 daqiqa davomida qovuring.
4-qadam
Mayonez va shivitni birlashtiring. Pita pishiriqlarini ozgina tushiring, ularni yarmiga bo'ling. Xizmat qilishdan oldin har bir yormada marul barglari, burgerlarni joylashtiring va chivin bilan bezang.
