Karabuğdayın ajdodlar uyi Shimoliy Hindiston. Qadimgi davrlarda ushbu mahsulot foydali xususiyatlari tufayli "qora guruch" deb ham nomlangan. Karabuğday öğütme darajasiga qarab, bir necha toifadagi grechka ajratiladi: butun er osti, maydalangan, hatto undan ham mayda Smolensk yormasi va grechka uni. Ikkinchisidan siz turli xil un mahsulotlarini tayyorlashingiz mumkin - pancakes, köfte, pancakes va boshqa ko'p narsalar. Karabuğday öğütme darajasi, shuningdek, qancha kaloriya borligiga bog'liq.
Karabuğdaydan nima foyda
Karabuğday juda foydali don hisoblanadi; bu mahsulot uzoq vaqt davomida mashhur bo'lib kelgani bejiz emas. Uning tarkibida turli xil vitaminlar va minerallar, o'simlik oqsillari mavjud. Bundan tashqari, grechka murakkab uglevodlardan iborat bo'lib, uning xususiyati uzoq muddatli assimilyatsiya hisoblanadi. Bu shuni anglatadiki, grechka bo'tqasining bir qismidan keyin ochlik hissi tez orada paydo bo'lmaydi, shuning uchun grechka yordamida siz vaznni samarali ravishda yo'qotishingiz mumkin. Shuningdek, ushbu jarayon uchun ushbu mahsulotning energiya qiymati muhim rol o'ynaydi.
Eng foydali moddalar qatorida grechka tarkibidagi B vitaminlarining yuqori miqdori - B2, B1, B9 va B6 ni ta'kidlash mumkin.
Karabuğdayda qancha kaloriya bor
Karabuğday necha kaloriya borligi haqidagi savolga aniq javob berishning iloji yo'q. Axborotning ishonchliligi uchun donning xususiyatlarini hisobga olish kerak. Butun donga 330 kaloriya energiya xarakteristikasi beriladi, maydalanganida esa undan ozroq - 320 ga yaqin. Karabuğday ununun kaloriya qiymati 330-340 kaloriya.
Qaynatilgan grechkada qancha kaloriya borligini bilish uchun uni tayyorlash usulini ham hisobga olish kerak. Shunday qilib, 100 gramm qaynatilgan va tuzsiz grechka tarkibida 130 kaloriya bor. Karabuğday, sho'rvaning tarkibiy qismi sifatida, past ko'rsatkich bilan tavsiflanadi - bu 90 kaloriya miqdoriga teng.
Karabuğdayla ozish mumkinmi?
Karabuğday keng tarqalgan parhez mahsulotidir. Uning asosiy xususiyati shundaki, ma'lum bir qismini eyishdan so'ng, ochlikni uzoq vaqt unutishingiz mumkin. Nisbatan past kaloriya tarkibiga qaramay, u tanani mukammal darajada to'ydiradi. Ba'zi sharoitlarni kuzatib, siz ushbu donni iste'mol qilish orqali haqiqatan ham ozishingiz mumkin.
Karabuğdaya shakar va sariyog 'qo'shmasangiz, kun bo'yi haqiqiy energiya zaryadini olishingiz mumkin, shu bilan birga kilogramm olish ehtimoli nolga kamayadi.
Karabuğday, bir kunlik parhez uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan mahsulot. Unda sizning kestirib yoki beliga qo'yib bo'ladigan hech narsa yo'q. Bundan tashqari, oshqozonni mukammal darajada normallashtirish va tanani eng muhim moddalar bilan ta'minlash, bunday yormalar ham faol vazn yo'qotishiga yordam beradi. Shuni esda tutish kerakki, u boshqa bir qator mahsulotlarni almashtirishga qodir emas, shuning uchun dietani faqat grechkadan yaratish mumkin emas.
Ushbu don tarkibida minimal miqdordagi kaloriya bor, ammo u tanani uzoq vaqt quvvatlantiradi. grechkaning ajoyib tarkibi, energiya qiymati va singdirish xususiyatlari uni shunday mashhur mahsulotga aylantirdi.
