Olma pirogini tayyorlash bo'yicha retsept uy bekalari tomonidan juda mashhur. Olma pirogini tayyorlash juda oson va bu juda oz vaqt talab etadi va juda kam ingredientlarni talab qiladi. Siz an'anaviy taomga original nav qo'shishingiz mumkin - tvorog qo'shing. Pishiriq pushti, xushbo'y va juda mazali bo'lib chiqadi.
Bu zarur
tvorog (1 paket yoki 130 g), sariyog '(100 g), 1 stakan un, 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni, 3 ta o'rtacha olma, 2 dona tuxum, 150 g shakar
Ko'rsatmalar
1-qadam
100 g shakar va 75 g sariyog'ni yaxshilab aralashtiring va urting. Buning uchun siz mikser, blender, ko'pirtirish yoki oddiy vilkadan foydalanishingiz mumkin. Olingan aralash nam shakarga o'xshab ketishi va qo'pol sinib bilan ancha qalin bo'lishi kerak.
2-qadam
Topraklardan xalos bo'lish uchun tvorogni oldindan yumshatib, elakdan surtgan ma'qul. Ko'pirtirilgan shakar va sariyog'ni tvorog aralashmasi bilan aralashtiring. Olingan aralashmani asta-sekin tuxum va elenmiş un qo'shib, mikser bilan yaxshilab urish kerak.
3-qadam
Olingan massani pishirish idishiga soling. Mog'or chekkalarini xamirdan qolgan eritilgan shakar va sariyog 'bilan tozalang.
4-qadam
Olmalarni yaxshilab yuvib tashlang, tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Xamir ustiga kesilgan olmalarni joylashtiring va ustiga tayyorlangan sariyog 'va shakarni muzlatib qo'ying.
5-qadam
Kekni 170C ga qadar qizdirilgan pechda pishirish kerak. Pishirish vaqti 40-50 minut. Siz pirogning tayyorligini tish pichog'i bilan aniqlab olishingiz mumkin - agar idish tayyor bo'lsa, uni pirogga qo'ygandan keyin tish pichog'i quruq qoladi. Olma bilan tvorogli pirogga ham iliq, ham sovutilgan holda xizmat qilish mumkin.
