To'ldirilgan gilos - har qanday bayram uchun ajoyib atıştırmalık. Ularni tayyorlash juda oson va tezdir va ular bayramona stolda juda ta'sirli ko'rinadi. Siz oddiy pomidorlarni ham to'ldirishingiz mumkin, ammo keyin siz kichik navlarni tanlashingiz kerak. Bunday gazak uchun plombalarning har xil bo'lishi mumkin va ular mayonez yoki smetana asosida tayyorlanadi.
Bu zarur
- - gilos pomidorlari 30 dona.
- Birinchi to'ldirish uchun:
- - tuxum 1 dona.
- - qaynatilgan qisqichbaqalar 50 g
- - tvorog pishloq ("Almette") 1 osh qoshiq. qoshiq
- - tuz va qalampir
- Ikkinchi to'ldirish uchun:
- - tvorog pishloq ("Almette") 2 osh qoshiq. qoshiq
- - reyhan (maydanoz yoki arpabodiyon) 1 dona
- - tuz va qalampir
- Uchinchi to'ldirish uchun:
- - avakado 1 dona.
- - tvorog pishloq ("Almette") 1 osh qoshiq. qoshiq
- - ozgina tuzlangan losos yoki alabalık 50 g
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pomidorlarni yuving, quriting va tepalarini kesib oling.
2-qadam
Bir choy qoshiqdan foydalanib, pomidorning o'ziga zarar bermaslik uchun pulpani ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Pulpa ikkinchi plomba tayyorlash uchun talab qilinadi.
3-qadam
Rayhon, qisqichbaqalar va lososlarni mayda maydalang.
4-qadam
Avakadoni tozalang, chuqurni olib tashlang va pulpani maydalang.
5-qadam
Biz birinchi plomba tayyorlaymiz: pishirilgan tuxumni mayda qirg'ichdan o'tkazamiz, ustiga qisqichbaqalar, tvorog va ziravorlar solamiz. Barchasini aralashtiring.
6-qadam
Ikkinchi plomba tayyorlash: tvorog, maydalangan reyhan, pomidor xamiri va ziravorlarni aralashtiring.
7-qadam
Uchinchi plomba tayyorlash: avakado, pishloq va lososni birlashtiring va aralashtiring.
8-qadam
Biz har bir gilos pomidorini tayyor plomba bilan to'ldiramiz va gazak sifatida xizmat qilamiz. Yuqoridan petrushka bargi bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.
