Lavash rulosi bufet uchun ham, qulay piknik uchun ham ajoyib taomdir. Uni tez va osonlikcha tayyorlash mumkin. To'ldirishni almashtirish kifoya va siz butunlay yangi taomni olasiz. Oshpazlik ijodkorligi uchun chegaralar yo'q, shuning uchun har bir uy bekasi tajriba o'tkazishi va pita plyonkasi uchun o'z to'ldirishini yaratishi mumkin. Pita nonini to'ldirish uchun ko'pincha o'tlar, pishloq, tvorog, baliq, go'sht va go'sht mahsulotlari ishlatiladi.
Oddiy, ammo ayni paytda mazali va chiroyli pita nonini pishirish uchun sizga minimal vaqt kerak bo'ladi: ba'zi variantlarga o'n daqiqadan ko'proq vaqt sarflamaysiz, hatto undan ham murakkab retseptlar yarim soatdan oshmaydi. Ushbu turdagi sovuq appetizatorni tayyorlash nihoyatda oddiy: stol ustiga pita nonini yoying, ustiga to'ldirilgan mahsulotni bir tekis taqsimlang, rulonga o'ting. Gazakni muzlatgichga bir soatdan ikki soatgacha plastik paketga o'ralgan holda qo'yish maqsadga muvofiqdir. Sovutilgan idishni qismlarga ajratib oling. Rangdorlik uchun lavash rulosini maydanoz bilan bezash mumkin.
Pita nonini to'ldirish turli xil mahsulotlarni birlashtirishi mumkin, eng muhimi, u tuyadi va sog'lom.
Ikra bilan
Sizga ikki yuz gramm ozgina tuzlangan losos va qaymoqli pishloq, bir guruh arpabodiyon kerak bo'ladi. Yashillarni mayda maydalab, suyuq pishloq bilan aralashtiring. Ushbu massa pita nonini quritmasligi uchun moylash uchun ishlatiladi. Faqat qatlamni namlagandan so'ng, tug'ralgan baliqni joylashtiring.
Koreys sabzi bilan
Bitta tuxum, qayta ishlangan pishloq to'plami, arpabodiyon, yuz gramm koreys savzi va bir juft osh qoshiq mayonez tayyorlang. Barcha komponentlarni maydalab, yaxshilab aralashtiring.
Tovuq bilan
Pita nonini tovuq go'shti bilan to'ldirish qaynatilgan yoki dudlangan tovuq ko'kragidan, yuz ellik gramm qattiq pishloqdan, ikkita tuxumdan, sarimsoq chinnigullaridan, ikki osh qoshiq mayonez-smetana aralashmasidan tayyorlanadi. Filetodan tashqari barcha ingredientlarni blenderga aralashtiring va tortillaga yoying. Pita nonida keyingi joylashuvi uchun go'shtni maydalang.
Jambon va pishloq bilan
Pita nonini moylash uchun maydalangan sarimsoq boshini ikki osh qoshiq yunon yogurti bilan aralashtiring. Kichkina kubiklarni maydalangan yangi bodring bilan kesilgan pishloq va jambonni birlashtiring, bu gazakni to'ldiradi.
