"Kinder syurpriz" ko'rinishidagi pirojnoe uchun ajoyib g'oya shirin tishi bo'lganlarni e'tiborsiz qoldirmaydi, ayniqsa, kichkina gurmeler rang-barangligi, yorqinligi va yoqimli ta'mi bilan yoqadi.
Bu zarur
- - pechene;
- - qaymoq (smetana, qaymoqli tvorog);
- - shokolad;
- - sariyog ';
- - "temir";
- - mastik.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechene keklarini yumaloq shaklda pishiring. Margarin yoki smetana bilan shimgichli pirojnoe tayyorlash yaxshidir, bu pirojniy o'z shaklini saqlab qolishiga imkon beradi. Krem tayyorlang: smetana, quyultirilgan sut kremi, qaymoqli tvorog.
2-qadam
Kek qatlamlaridan turli diametrdagi doiralarni kesib oling. Ularni tuxum shaklida yotqizib, qoldiqlarni keyingi qatlam sifatida salyangoz bilan katlayın.
3-qadam
Kremni qatlamlar ustiga yoyib chiqing.
4-qadam
"Kartoshka" tayyorlang: keklarning qoldiqlarini maydalagichga maydalab, qaymoq, qaymoq yoki qolgan qaymoq bilan aralashtiring. Tuxum tuzilishiga kerakli shakli va silliqligini bering.
5-qadam
Shokolad va sariyog 'aralashmasini tayyorlang, tuxum yuzasini silliq bo'lguncha tekislang.
6-qadam
Bir oz mastik tayyorlang. Mastikani tayyorlashning batafsil jarayonini videoda tomosha qilishingiz mumkin. Kelajakda tepada teshik paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun mastikni siljitish paytida markazni qalinroq qoldiring. Ortiqcha qismini kesib, tuxumni mastik bilan yoping. "Dazmolni" oling (sanitarizatsiya qilingan eski plastik karta qiladi). Kekni bir tekis va silliq qilish uchun uni dazmollang.
7-qadam
Mastikadan harflarni kesib oling, ularni yopishtiring. Tuxumning pastki qismini to'q sariq rangga aylantiring: to'rtburchakni yoyib, yuqori qismini shablon bilan kesib oling, tuxum atrofiga o'rab oling, "temir" bilan tekislang, qolgan qismini pastdan oling.
