Jambon, tovuq, krujkalar va sarimsoq bilan achchiq salat. Ham bayramona stol, ham oddiy oilaviy kechki ovqat uchun juda yaxshi.
Bu zarur
- - 300 gramm tovuq filesi;
- - 300 gramm jambon;
- - 4 ta tuxum;
- - bir nechta tuzlangan bodring;
- - 5 tilim oq non;
- - 3 tish sarimsoq;
- - mayonez;
- - ta'mga tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Keyingi ishlov berish uchun ovqat tayyorlash kerak. Tovuq filetosini pishganicha qaynatib oling va keyin kichkina kubiklarga bo'ling. Jambonni cho'zinchoq tilimga kesib tashlang. Siz har qanday jambonni tanlashingiz mumkin. Ammo tovuq emas, balki cho'chqa go'shti bilan tayyorlangan bo'lsa yaxshi bo'ladi.
2-qadam
Tuxumni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Sarimsoqni pichoq bilan maydalang yoki maydalang. Tuzlangan bodringni kichik to'rtburchaklar bo'laklarga kesib oling. Oq nonni qobig'idan kesib olish kerak, keyin kubiklarga bo'linib, pechda ozgina qizarib pishiring.
3-qadam
Mahsulotlar bir-birining ustiga tovuq, mayonez, tuzlangan bodring, jambon, tuxum, mayonezni almashtirib, har bir qatlamga ozgina sarimsoq qo'shib qo'yilishi mumkin. Yoki ro'yxatdagi barcha ingredientlarni hech qanday tartibda aralashtirib yubormang.
4-qadam
Mayonez va tuz oxirgi marta qo'shiladi. Krutonlarga kelsak, ularni salatni stolga berishdan oldin, darhol ingredientlarni aralashtirishda emas, balki to'ldirishingiz kerak.
5-qadam
Salatani tarelkalarga yoyib, unga krujkalar qo'shgandan so'ng, taomni yangi o'tlar bilan bezashingiz mumkin. Agar so'ralsa, sousni smetana va limon sharbati bilan yaxshilashingiz mumkin. Masalan, smetana va mayonezni yarmiga aralashtiring, so'ngra unga bir necha tomchi limon sharbati qo'shing.
