Ko'pchilik, baliqni tozalash juda qiyin deb noto'g'ri o'ylab, baliq bilan tinker qilmaslikni afzal ko'rishadi. Biroq, sizning qo'lingizda yaxshi o'tkir pichoq, qaychi va baliq qirg'ichi bilan bu oson va sodda bo'ladi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tayyorlanishi:
Suvni butun baliqni ushlab turadigan darajada idishga soling.
2-qadam
Baliqni sovuq suv ostida yaxshilab yuvib tashlang.
Ba'zida baliqni bir necha daqiqaga issiq suvga solib qo'yish tavsiya etiladi, ammo bu har doim ham to'g'ri kelmaydi va faqat siz tarozi va terini birga olib tashlamoqchi bo'lsangiz.
3-qadam
Boshni gilzalar, suyaklar va agar kerak bo'lsa, dum bilan ajrating. Buni oddiy qaychi bilan qilish osonroq va qulayroq. Yamoqlarni biroz chetga surib, ularni kesib tashlang.
4-qadam
Tog'dan qutulish uchun (masalan, seldni so'yayotgan bo'lsangiz), baliq qornini pastga yoyib, umurtqa pog'onasini bosib, aylantiring. Bosh barmog'ingizni tizma ostiga qo'ying va ehtiyotkorlik bilan tortib oling, quyruq yaqinida kesib oling.
5-qadam
Qorinni oching va ichki qismini orqa miya ostidagi qon bilan tozalang. Bularning hammasini qog'ozda yoki gazetada qilish maqsadga muvofiqdir. Evisizatsiya juda iflos ish bo'lgani uchun.
6-qadam
Tozalash:
Ba'zi hollarda tarozilarni teri bilan birga olib tashlash kerak, keyin tizma bo'ylab bo'ylama kesma hosil qiling va muloyimlik bilan, sekin qo'llaringiz bilan terini tarozi bilan birga boshdan quyruqgacha olib tashlang. Go'sht teri bilan birga tushmasligiga ishonch hosil qiling. Bu muzlatilgan yoki juda yangi bo'lmagan baliqlar bilan sodir bo'ladi.
7-qadam
Agar terini qoldirish kerak bo'lsa, masalan, qovurayotganda siz oltin po'stlog'ini olishni xohlasangiz, unda siz maxsus baliq qirg'ichiga ehtiyoj sezasiz, tozalagan tarozilaringiz oshxonaga tarqalib ketmasligi uchun baliqni suv idishiga soling. Suvni vaqti-vaqti bilan o'zgartirish kerak.
8-qadam
Baliqni dumidan ushlab oling, baliqning bir tomonidagi qirg'ichni tarozi o'sishiga, ya'ni quyruqdan boshiga siljiting, qirg'ichga biroz bosib turing. Keyin manipulyatsiyani boshqa tomondan takrorlang.
9-qadam
Tozalashni tugatgandan so'ng, tarozi qolmaganligiga ishonch hosil qiling, baliqni yana suv ostida yuving.
