Sentyabr - bu qovoq mavsumi, siz undan ko'plab mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin, shu jumladan aeroportda - yangi oshxona jihozlari.
Bu zarur
- - 1 ta yosh qovoq yoki qovoq;
- - 2 osh qoshiq quritilgan qo'ziqorin;
- - 1 stakan qaynatilgan guruch;
- - 1 piyoz;
- - 2 osh qoshiq maydalangan pishloq;
- - 250 g mayonez.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qovoqni 1,5 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling. Qo'ziqorinlarni namlang. Qo'ziqorinlar shishganidan so'ng, suvni alohida idishga to'kib tashlang va filtrdan o'tkazing. Qo'ziqorinlarni suzilgan suvda qaynatib oling.
2-qadam
Piyozni mayda maydalang. Guruchni qaynatib oling. Kastryulda o'simlik moyini qizdiring, piyozni qo'ziqorin bilan qovuring, qaynatilgan guruch qo'shing va hamma narsani aralashtiring.
3-qadam
Qo'ziqorin aralashmasini qovoq krujkalariga yoyib chiqing. Mayonez bilan yoyib, maydalangan pishloq seping.
4-qadam
Tayyorlangan qovoqni shamollatgichning past simli panjarasiga qo'ying. haroratni 180 darajaga va o'rtacha tezlikka qo'ying. Qo'ziqorinli qovoqni taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Issiq xizmat qiling.
