Diyetologlar menyuga tez-tez turli xil salatlarni qo'shishni maslahat berishadi. Siz ularni murakkab va qimmatga aylantirishingiz shart emas. Sabzavotlar bilan engil variantlar yanada foydali bo'ladi va donli samimiy salatlar tushlik yoki kechki ovqat uchun asosiy taomni muvaffaqiyatli almashtiradi.
Bu zarur
- Baliq salatasi:
- - 1 konservalangan konservalangan neft
- - 0,5 stakan guruch;
- - kichik piyoz;
- - 2 ta o'rtacha tuzlangan bodring;
- - yangi maydalangan qora murch;
- - ta'mga ko'ra mayonez;
- - tuz.
- Dengiz o'tlari salatasi:
- - qo'shimchalarsiz 1 konservalangan dengiz o'tlari;
- - 2 ta tuxum;
- - 2 osh qoshiq. mayonez qoshiqlari.
- Sharq karam salatasi:
- - 600 g oq karam;
- - 50 g o'simlik moyi;
- - 1 dona quritilgan qizil qalampir;
- - 1 limon;
- - ta'mga ko'ra shakar va tuz.
- Sabzi salatasi:
- - 2 ta sabzi;
- - 1 osh qoshiq. bir osh qoshiq gulhamishabahor siropi;
- -1 osh qoshiq. limon sharbati qoshig'i;
- - 2 osh qoshiq. asal qoshiqlari;
- - 2 osh qoshiq. tug'ralgan yong'oq yadrolari qoshig'i.
- Fasol va olma salatasi:
- - 150 g yashil loviya;
- - 2 ta sabzi;
- - 1 ta yirik olma;
- - bir guruh maydanoz;
- - 30 g o'simlik moyi;
- - 25 g 3% sirka;
- - tuz;
- - shakar;
- - maydalangan qalampir;
- - pichoq uchidagi xantal.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Baliq salatasi
Qish yoki kuzgi tushlik uchun juda mos bo'lgan oddiy variantlardan birini sinab ko'ring. Agar siz uni yozda pishirishni istasangiz, tuzlangan bodringni yangi bilan almashtirish mumkin.
Guruchni sho'r suvga pishiring va sovushini kuting. Konservalangan idishdagi yog'ni to'kib tashlang. Baliq va bodringni kublar bilan kesib oling, piyozni maydalang. Barcha ingredientlarni salat idishiga soling, ustiga yangi maydalangan qora murch seping va mayonez seping. Yupqa dilimlenmiş javdar noni bilan xizmat qiling.
2-qadam
Dengiz o'tlari salatasi
Eng arzon va tezkor variantlardan biri - dengiz o'tlari salatasi. Tayyor konservadan foydalaning - masalan, Uzoq Sharq salatasi. Qattiq qovurilgan tuxum, sovutib oling, tozalang va mayda maydalang. Idishdagi suyuqlikni to'kib tashlang, dengiz balig'ini salat idishiga soling. Tuxum va mayonez qo'shing, aralashtiring va salat xizmat qiling. Ayniqsa, yangi donli non bilan ta'mi juda yaxshi.
3-qadam
Sharq karam salatasi
Arzon va vitaminlarga boy bo'lgan juda mashhur variant - oq karam salatasi. Yangi karam nordon qo'shimchalar - limon sharbati, lingonberries yoki kızılcık tomonidan muvaffaqiyatli tarzda o'rnatiladi. Hammayoqning boshidan yuqori barglarni olib tashlang, dastani kesib oling. Hammayoqni kub shaklida kesib oling, uni qaynoq suv bilan pishiring va qo'llaringiz bilan siqib chiqaring. Kastryulkada o'simlik moyini qaynatib yubormasdan qizdiring. Hammayoqni u erga qo'ying, qizil qalampir, tuz va maydalangan shakar qo'shing. Limon sharbatini siqib oling va uni ham bir yirtqichlardan tushiring. Salatni yaxshilab aralashtiring va uni kamida 4 soat davomida pishiring. Xizmat qilishdan oldin muzlatilgan lingonberries bilan seping.
4-qadam
Sabzi salatasi
G'ayrioddiy, ammo mazali variant shirin sabzi salatidir. Tanada vitaminlar etishmasa, bahorda yaxshi bo'ladi. Bundan tashqari, yuqori tolali sabzi ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Suvli, yorqin rangli ildiz sabzavotlarini tanlang - ular ayniqsa foydali va mazali.
Yong'oqning donalarini quruq qovurilgan idishda qovuring va ohakda maydalang. Sabzi tozalang va maydalang. Uni salat piyolasiga soling, unga atirgul siropi, asal va yangi siqilgan limon sharbati qo'shing. Salatani tashlang va maydalangan yong'oq bilan seping.
5-qadam
Fasol va olma salatasi
Salat sosini tayyorlang. Yog ', sirka, tuz, qalampir, xantal va shakarni shishaga soling, uni yoping va yaxshilab silkitib, barcha ingredientlarni aralashtiring. Sovutgichdagi kiyimni sovutib oling. Yashil loviyani sho'r suvga qaynatib oling, süzgeçte tashlang va ustiga sovuq suv quying. Fasolni bo'laklarga kesib oling. Sabzi va olmalarni qobig'idan tozalang va kesib oling. Sabzavot va mevalarni salat idishiga soling, kiyimni to'kib tashlang va aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin salat ustiga mayda maydanoz seping.
