Har yili bayramona stollarda paydo bo'ladigan "qisqichbaqa", "Olivye" va boshqalar kabi standart salatlar asta-sekin zerikib bormoqda. Keyin styuardessalar mehmonlarni va uy xo'jaliklarini yangi, mazali va eng muhimi, arzon va oson tayyorlanadigan salatlar bilan ajablantirish uchun tajriba o'tkazishni boshlaydilar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Eng arzon va mazali salatlardan biri bu Qizil dengiz. Uni tayyorlash uchun sizga Qisqichbaqa tayoqchalari, 3-4 yirik pomidor, 3-4 sarimsoq chinnigullar, mayonez, shuningdek ta'mga ko'ra tuz va murch kerak bo'ladi. Pomidor va tayoqchalarni chiziqlar bilan kesib oling, sarimsoqni press orqali o'tkazing va aralashtiring. Mayonez, qalampir va tuz bilan taomni ziravorga soling va xizmat qiling. Ushbu taom ayniqsa kuzda va bahorda, organizmda vitaminlar etishmasligi paytida foydalidir.
2-qadam
Katta moliyaviy xarajatlarni talab qilmaydigan yana bir salat - bu Kabareta. Uni tayyorlash uchun sizga 400 gramm oq loviya (pishirish uchun vaqt sarflamaslik uchun konservalangan bo'lsa kerak), bir juft olma (tarjixon juda pishmagan), qizil piyoz (1 dona), 3-4 osh qoshiq mayonez va tuz kerak bo'ladi tatib ko'rmoq. Olma va piyoz juda mayda to'g'ralgan va loviya bilan aralashtirilgan bo'lishi kerak, so'ngra aralashmani mayonez va tuz bilan ziravor qiling.
3-qadam
Yana bir salat - "Peking" tayyorlash uchun sizga 0,3 kg tovuq filesi, 3 ta bodring, bir dasta petrushka, 2 dona nok, marul barglari, shuningdek, mayonez, tuz va murch ta'mi kerak. Go'shtni qaynatib oling va keyin uni mayda bo'laklarga yoki tolaga kesib tashlang. Bodring, nok va romainni chiziqlar bilan kesib oling. Olingan ingredientlarni aralashtiring, ziravorlar va mayonez qo'shing.
4-qadam
Pushti lososli salat tayyorlash juda oson, buning uchun baliq konservasi, uchta kartoshka, piyoz, uchta tuxum, shuningdek mayonez va tuzni ta'mga solib qo'yish kerak. Oldindan pishirilgan tuxum va kartoshkani mayda kubiklarga bo'lish kerak. Baliqni kichkina idishga soling, so'ngra qoshiq yoki vilka bilan maydalang. Piyozni mayda bo'laklarga kesib oling va keyin qaynoq suv ustiga quying. Salat qatlamlarini joylashtirish quyidagicha amalga oshirilishi kerak: kartoshka, mayonez, baliq, piyoz, mayonez, tuxum, mayonez. Siz salatni arpabodiyon yoki maydanoz bilan bezashingiz mumkin.
