Har oqshom styuardessa oldida tanlov bor - mazali va arzon kechki ovqatni tayyorlash, lekin buning uchun ko'p vaqtni o'ldirish yoki vaqtni tejash, lekin qimmat yarim tayyor mahsulotlarga pul sarflash. Tanlashning hojati yo'q. To'rt kishiga kechki ovqatni tayyorlang - arzon, mazali va juda tez.
Bu zarur
- Hammayoqni salatasi:
- - oq karamning kichik vilkalar;
- - 1 sabzi;
- - 3 osh qoshiq o'simlik yog'i;
- - 1 osh qoshiq sharob sirkasi;
- - 1 shirin qoshiq shakar;
- - ta'mga tuz.
- Pushti italyan sousli makaron:
- - 500 g makaron;
- - 3 ta muzlatilgan kolbasa yoki kolbasa;
- - 1 ta katta savzi;
- - 3 tish sarimsoq;
- - 2 osh qoshiq konsentrlangan tomat pastasi;
- - 0,5 stakan sut;
- - kekik va oregano quritilgan o'tlari;
- - qovurish uchun o'simlik moyi;
- - tuz;
- - maydalangan qora murch.
- Suyuq shokoladli muzqaymoq keki:
- - tabiiy achchiq yoki sutli shokoladli bar;
- - 50 g sariyog ';
- - 1 tuxum;
- - 2 osh qoshiq un;
- - 200 g (1 paket) qaymoqli vanilli muzqaymoq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Diyetologlar ovqatlanishni engil sabzavotli atıştırmalıkla boshlashni maslahat berishadi. Barcha fasllar uchun universal taom karam salatidir. Kichkina zich karam vilkasini oling, uni maydalang. Hammayoqni idishga soling, tuzlang va uni yumshatish uchun qo'llaringiz bilan silang. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va karam bilan aralashtiring. O'simlik moyi (zaytun yoki kungaboqar), sirka va shakarni aralashtirib, choyshab tayyorlang. Salat mavsumi. agar kerak bo'lsa, ta'mga tuz qo'shing.
2-qadam
Issiq uchun eng tejamli variant, bundan tashqari, deyarli hamma yoqadi, bu makaron. Uni har kuni souslar va qo'shimchalarni almashtirish orqali pishirish mumkin. Pushti italyan sousi bilan ko'p qirrali makaronlarni sinab ko'ring.
3-qadam
Makaron - penne, spagetti yoki tagliatteli qaynoq sho'r suvga to'kib tashlang. Paket ko'rsatmalariga muvofiq pishiring. Makaron pishmaganligiga ishonch hosil qiling. Tayyor makaronni süzgeçte tashlang, bir osh qoshiq o'simlik yog'i qo'shing va aralashtiring - ular bir-biriga yopishmaydi.
4-qadam
Sos tayyorlang. Asosiy tarkibiy qism sifatida kolbasa yoki ov kolbasa oling. Dilimlashni osonlashtirish uchun muzlatgichdan to'g'ri chiqib ketish. Yupqa, dumaloq barg barglari bilan kesib oling. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Qovurilgan idishda bir juft osh qoshiq o'simlik moyini qizdiring, moyga kolbasa va sabzi soling. Yog'och spatula bilan vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yarim pishganicha qovuring. Sarimsoqni mayda maydalab oling, idishga soling.
5-qadam
Alohida idishda tomat pastasini qaynoq suv bilan aralashtiring, yaxshilab aralashtiramiz, shunda hech qanday bo'lak bo'lmasligi kerak, tuz qo'shing. Aralashmani skovorodkaga tushiring. Bir necha daqiqadan so'ng sut, quritilgan o'tlar va qora murch qo'shing. Skovkani qopqoq bilan yoping va sous qalinlashguncha qaynatib oling. Agar siz uchun juda suyuq bo'lib tuyulsa, bir qoshiq un qo'shing va aralashtiring. Tayyorlangan makaronni sousga joylashtiring. Aralashtiring va xizmat qiling.
6-qadam
Hatto eng byudjetli kechki ovqat ham desertsiz to'liq bo'lmasligi kerak. Tayyor pishirilgan mahsulotlar va shirinliklarni sotib olmang, aksincha juda arzon restoran darajasidagi shirinlikni tatib ko'ring. Qora yoki sutli shokolad va sariyog 'suv hammomida eritib oling. Alohida idishda tuxumni shakar bilan maydalab, shokolad-sariyog 'aralashmasini to'kib tashlang. Yaxshilab aralashtiramiz, 2 osh qoshiq un qo'shing va yana aralashtiring. Aralashmani 2/3 qismli silikon keklarga soling.
7-qadam
Kalıpları pishirish varag'iga joylashtiring va 200 darajaga qadar isitiladigan pechga qo'ying. Keklarni qarovsiz qoldirmang - ular ko'tarilishi va tepadagi po'stlog'i biroz qattiqlashishi bilanoq, pechkadan qoliplarni olib tashlang. Shirin taomni plastinka ustiga qo'ying, muzqaymoq qoshig'ini qo'shing va darhol xizmat qiling. Agar keklar to'g'ri pishirilgan bo'lsa, ichkarida suyuq issiq shokolad bo'ladi. Xo'sh, agar siz ularni ozgina pishirsangiz, shunchaki maxsus effektlarsiz mazali shokoladli keklarni olasiz. Ushbu shirinning ideal qo'shig'i yangi pishirilgan yashil choy yoki bir stakan muzlatilgan brendi hisoblanadi.
