Cho'chqa Go'shti: Uyda Qanday Mazali Taom Tayyorlash Mumkin

Mundarija:

Cho'chqa Go'shti: Uyda Qanday Mazali Taom Tayyorlash Mumkin
Cho'chqa Go'shti: Uyda Qanday Mazali Taom Tayyorlash Mumkin

Video: Cho'chqa Go'shti: Uyda Qanday Mazali Taom Tayyorlash Mumkin

Video: Cho'chqa Go'shti: Uyda Qanday Mazali Taom Tayyorlash Mumkin
Video: Bunday taom yemagansiz?Hamir hasip qanday taom?Oshhonada men 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Cho'chqa pirzola - bu hamma yaxshi ko'radigan go'shtli taom (vegetarianlar buni tan olishdan uyalishadi). Ushbu mazali taom tez va oson tayyorlanadi, hatto uni yangi boshlagan styuardessa ham bajara oladi. U odatdagi oilaviy kechki ovqat uchun ham xizmat qilishi mumkin va u bilan bayramona stolni bezash uchun ishlatilishi mumkin. Cho'chqa go'shtini tayyorlash oson, ammo muvaffaqiyat go'sht sifatiga bog'liq. Odatda, uni tayyorlash uchun karbonat yoki bo'yin qismidan foydalaniladi. Agar go'sht muzlatilgan bo'lsa, uni muzlatgichning pastki rafida muzdan tushiring.

Cho'chqa go'shti: uyda qanday mazali taom tayyorlash mumkin
Cho'chqa go'shti: uyda qanday mazali taom tayyorlash mumkin

Bu zarur

    • Cho'chqa go'shti - 0,5 kg,
    • Tuxum - 1 dona,
    • Qattiq pishloq - 100 gramm,
    • Non po'sti - 50 gramm,
    • Soya sousi - 3 osh qoshiq
    • Ananas konservalari - 1 dona,
    • O'simlik moyi,
    • Sarimsoq - 2-3 chinnigullar
    • Tuz
    • Qalapmir.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Cho'chqa go'shtini yuving, plyonkalarni tozalang va tolalarni qalinligi 1, 5 - 2 sm bo'laklarga bo'linib oling, ikkala tomonni ozgina urib, idishga soling, soya sousini to'ldiring, u erda press bilan ezilgan sarimsoq qo'ying, qalampir, aralashtiring. hamma narsa va qopqoq yoki oziq-ovqat plyonkasi bilan yopilgan xona haroratida yarim soat - soatga qoldiring.

2-qadam

Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, ananas idishini oching. Agar ananaslar kesilgan bo'lsa, ularni mayda bo'laklarga bo'ling.

3-qadam

Idishni yaxshilab isitib oling, ichiga 1 sm qatlamda o'simlik moyini quying. Tuxumni urting, ozgina tuzlang. Nonni maydalangan idishlarni plastinka ustiga qo'ying. Har bir go'sht bo'lakchasini tuxumga botirib oling, so'ngra maydalangan nonlarga o'ralgan holda skovorodkaga soling. Cho'chqani 1, 5 - 2 daqiqadan ko'proq qovuring.

4-qadam

Bir tomoni tugagandan so'ng pirzolani burang, har bir qatlamga ananas qo'ying, maydalangan pishloq seping, idishni yoping. Bir necha daqiqadan so'ng idishni olovdan olib tashlang.

Tavsiya: