Ovqatlarni bezatish juda hayajonli tajriba. Jarayonda ijodkorlik va mahorat ko'rsatib, oddiy salat haqiqiy asarga aylanadi. Sabzavotli idishlarni bezash uchun sabzavotlardan, shirin taomlar va salatlar uchun mevalardan foydalaning.
Bu zarur
Sabzi, mayonez, bodring, makkajo'xori, yashil no'xat, ko'katlar, lavlagi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Dastlab bezatilgan salat mehmonlarning ko'zlarini magnit kabi tortadi. Masalan, mayonez va pansi gullari bilan sug'orilgan salatni bezang. Buning uchun qaynatilgan sabzi, turp va qizil karamni tilimga kesib tashlang. To'rtdan beshta barggacha hosil bo'lgan gullarni mayonez ustiga qo'ying. Gullarning yadrosi sifatida yashil no'xat yoki makkajo'xori foydalaning. Gullarning barglarini ifodalash uchun pansies atrofida yashil ranglarni yoyib chiqing.
2-qadam
Tuxum har xil idishlarni bezash uchun eng keng tarqalgan mahsulotlardan biridir. Shunday qilib, siz tuxumdan ikkita juda jozibali savat qilishingiz mumkin. O'tkir pichoqni va tozalangan qattiq tuxumni oling. Tuxumning o'rtasida butun perimetr bo'ylab zigzag kesiklarini qiling. Shunday qilib, tuxum ikkiga bo'linadi. Bir savatni yashil no'xat bilan, ikkinchisini makkajo'xori bilan to'ldiring. Yuqoridan o'tlarni seping.
3-qadam
Har qanday idish-tovoq va salatlarni bezash uchun qog'oz shablonlardan foydalaning. Masalan, ulkan yulduzni va uning ichida biroz kichikroq yulduzni kesib tashlang. Uni idishning ustiga qo'ying va ushlab turish uchun ozgina bosing. Endi teshikni (kichik yulduzni) qandolatchilik seplari, ko'knori urug'lari, kokos yong'og'i yoki boshqa quyma mahsulotlar bilan yoping. Shundan so'ng, shablonni olib tashlashni unutmang. Chiroyli raqam salatada qoladi. Sabzavotlardan turli shakllarni kesish uchun pechene kesgichlaridan foydalaning. Shunday qilib, raqamlar uchun material har qanday narsa bo'lishi mumkin: kolbasa, jambon, qaynatilgan sabzi, qaynatilgan kartoshka va boshqalar.
4-qadam
Pomidor atirgullari klassik bezakdir. U salat yoki qovurilgan bo'lsin, deyarli har qanday idishga ekilgan bo'lishi mumkin. Atirgulni bajarish juda oson. O'tkir pichoqni oling va spiral yordamida butun terini pomidordan tozalang. Keyin ushbu teridan atirgul hosil qiling. Gul deyarli o'z-o'zidan yig'iladi. Asosiysi, uni o'rtada buzmaslik kerak.
5-qadam
Juda mashhur salat kiyimi - bu mayonez tarmog'i. Odatda mayonez sumkasi juda qalin teshikka ega. Shuning uchun, qo'shimcha ravishda qaychi bilan mayda teshik paydo bo'ladi, undan mayonez chiqadi. Shunday qilib, qadoqlash qandolat paketiga o'xshaydi. Mayonezni sumkadan siqib oling va xohlagan narsangizni bo'yab qo'ying. Siz bir nechta matn yozishingiz mumkin. Agar siz chiroyli va hatto to'r olsangiz, uning maydonlariga makkajo'xori, qizil ikra, ko'katlar yoki boshqa rang-barang meva va sabzavotlarni shaxmat tartibida qo'ying.
6-qadam
Dumaloq va qavariq salatadan asl kungaboqar tayyorlang. Buning uchun butun perimetri bo'ylab oval shaklidagi chiplarni joylashtiring va salatni qora zaytun bilan bezang: ular bir-biriga juda qattiq yotib, urug'larga o'xshash bo'lishi kerak. Siz kungaboqar ustiga bir oz pishloq surtishingiz mumkin.
