Pishirilgan pishloq va o'tlar bilan shirin qalampir barcha pishloq va ziravorlarni sevuvchilarga manzur bo'lishi shubhasiz. Siz bir necha daqiqada davolanishni tayyorlashingiz mumkin, va stolda u deyarli har qanday yon piyola uchun o'ziga xos appetizer yoki qo'shimchaga aylanadi.
Bu zarur
- - 5 ta mayda shirin qalampir
- - 400 g pishloqli pishloq
- - 2 ta tarragon novdasi
- - zaytun moyi
- - maydalangan shirin qalampir
- - 2 dona yalpiz
- - rozmarinning 2 ta novdasi
- - 40 ml sharob sirkasi
- - 1 choy qoshiq oregano
- - 3 tish sarimsoq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Retsept uchun zarur bo'lgan barcha o'tlarni yuving va pichoq bilan kesib oling. Tayyorlangan aralashmani oz miqdordagi sharob sirkasi va zaytun moyi bilan to'kib tashlang.
2-qadam
Sarimsoq chinnigullarini maydalang yoki matbuotdan o'tkazing. Kichkina idishda bir choy qoshiq oregano va shirin maydalangan qalampirni birlashtiring. Barcha ingredientlarni o'tlarga qo'shing.
3-qadam
Pishloqni kichkina kubiklar bilan kesib oling. Uni chuqur idishga joylashtiring. Qopqoq bilan mahkam yopiladigan idishni ishlatish maqsadga muvofiqdir. O'simlik aralashmasini pishloq ustiga to'kib tashlang va muzlatgichga bir necha soatlab qo'ying.
4-qadam
Bolgar qalampirini yuving, urug'larni olib tashlang. Bo'shliqlarni pishloq aralashmasi bilan to'ldiring va 15-20 daqiqa davomida issiq pechga qo'ying.
5-qadam
Pishloqda paydo bo'lgan jigarrang qobiq sizga taomning tayyorligi haqida xabar beradi. Xizmat qilishdan oldin yalpizning bir nechta novdalari bilan bezang.
