Qalin, boy appetizer - har qanday kechki ovqat stolining bezagi. Agar siz yaqinlaringizni samimiy va yorqin taom bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, unda loviya bilan lavlagi tayyorlash vaqti keldi.
Bu zarur
- - 1 osh qoshiq qizil loviya
- - 2-3 dona lavlagi
- - 1-2 dona piyoz
- - 200 ml tomat sharbati
- - 100 ml o'simlik moyi
- - ta'mga ziravorlar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qizil loviyani bir kechada namlang va keyin deyarli pishganicha qaynatib oling.
2-qadam
Xom lavlagi qo'pol qirg'ichga suramiz.
3-qadam
Piyozni maydalab, allaqachon pishirilgan lavlagi va loviya bilan birga kastryulga soling. U erda o'simlik moyi va pomidor sharbatini to'kib tashlang. Yaxshilab aralashtiramiz, olovga qo'ying.
4-qadam
Biz qaynatishni kutmoqdamiz, keyin ta'mga ziravorlar qo'shing va bir soat davomida qaynatib oling. Aralash bir hil bo'lib qolishi bilan biz idish qalinlashguncha suyuqlikni bug'lantira boshlaymiz.
