Shishka ustidagi pike köfte - bu juda mazali va oson taom, uni bir necha daqiqada tayyorlash mumkin. Köfte sizning bayramona stolingizda, albatta, faxrlanamiz.
Bu zarur
- - 700 g pike;
- - 2 dona piyoz;
- - 1 dona kartoshka;
- - 4 dona petrushka;
- - 4 dona arpabodiyon;
- - 1 ta tovuq tuxumi;
- - 1 ta shirin qalampir;
- - 12 gilos pomidor;
- - tuz;
- - maydalangan qora murch;
- - qalampir;
- - sariyog ';
- - bibariya.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Nozik qiyma go'shtni tayyorlash uchun kichik teshiklari bo'lgan panjara shaklidagi qo'shimchali go'sht maydalagichdan foydalaning.
2-qadam
Baliq filesi, kartoshka, piyoz (1 dona) oling, arpabodiyon va maydanoz qo'shing va qiyma qiling.
3-qadam
Tayyor qiyma go'shtga tuz, murch, tuxum qo'shing. Tarkibni yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
2-2,5 sm o'lchamdagi rulonli sharlar.
5-qadam
Qolgan piyozni katta kublar bilan kesib oling. Bolgar qalampirini maydalang.
6-qadam
Alohida idishga soling va yog ', qalampir, tuz qo'shing.
7-qadam
Shishlarda piyoz, maydalangan go'sht, shirin qalampir va olcha pomidorlari navbatma-navbat to'planadi.
8-qadam
Shishlarni pishirish varag'iga bir tekis qilib qo'ying va idishda qolgan yog 'bilan sug'orib oling.
9-qadam
Duxovkada 180 daraja 20-25 daqiqa davomida pishiring.
10-qadam
Xizmat qilayotganda bibariya novdalari bilan bezang.
