Oshni oshxonadan yeyish kerak deb kim aytdi? Kosa? Qanday bo'lmasin! Innovatsion retseptni sinab ko'ring - nonda kartoshka sho'rva.
Bu zarur
- - 1 kg kartoshka;
- - 100 g yangi qo'ziqorin;
- - 1 bosh piyoz;
- - 50 g un;
- - 200 g qaymoq;
- - ko'katlar;
- - maydalangan qora murch;
- - tuz;
- sariyog ';
- - kichik dumaloq non (bitta xizmat uchun bitta).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani yuving va tozalang. Uni kichik kublar bilan kesib oling, suv bilan to'ldiring. U erda butun piyoz qo'shing va kartoshka yarim tayyor bo'lgunga qadar pishiring.
2-qadam
Qo'ziqorinlarni yuving va mayda maydalang. Ularni kartoshkaga qo'shing. Tuz, qalampir sepib, 5 daqiqa davomida pishiring. Piyoz boshi endi kerak emas, shuning uchun uni olib tashlashingiz mumkin.
3-qadam
Smetana bilan unni aralashtiring, uni sho'rvaga qo'shing. Doimiy aralashtiring va kartoshka to'liq tayyor bo'lgunga qadar pishiring.
4-qadam
Keling, "idishlarni" tayyorlashni boshlaymiz. Nonlarning ustki qismlarini kesib oling va yumshoq qismini olib tashlang. Natijada, etarli qalinlikdagi devorlar nondan qolishi kerak. Cho'qqilarni o'zlarini tashlamang, bizga kerak bo'ladi.
5-qadam
Sho'rvani hozirgina tayyorlagan non "idishlaringizga" tushiring. Har bir idishga bir bo'lak sariyog 'joylashtiring va kesilgan tepaliklar bilan yoping. Shu vaqtgacha pechingizni 200 darajaga qizdirish kerak. Vaqtinchalik idishlarni pechga qo'ying va 2 daqiqa davomida pishiring.
6-qadam
Sho'rva issiq holda berilishi kerak. Xizmat qilayotganda, uni tug'ralgan o'tlarga sepib bezashingiz mumkin.
