Uyda sog'lom va mazali mussli barlarni tayyorlash mumkin. Ushbu yondashuv juda qulaydir, agar siz parhezga, maxsus parhezga rioya qilsangiz, sizga qaysi mahsulotlarga ruxsat berilganligini hisobga olgan holda ingredientlar aralashmasini tanlashingiz mumkin.
Barlar ish joyida tez ovqatlanish uchun juda yaxshi va ularni siz bilan piknikda yoki yo'lda olish mumkin. Ularni pechda pishiring. Ular juda yaxshi, chunki siz butun hafta davomida katta miqdordagi pishiriqni tayyorlashingiz mumkin va tushdan keyin gazak tayyorlashdan xavotir olmaysiz. Granola barlari uchun retseptlardan birini sinab ko'ring.
Ovqat pishirish uchun ingredientlar:
- Bir stakan jo'xori uni;
- Yarim stakan quritilgan mevalar (quritilgan o'rik, quritilgan o'rik, mayiz);
- 2 osh qoshiq asal;
- 2 ta banan.
Agar kerak deb hisoblasangiz, bar tayyorlash uchun aralashga zig'ir yoki kungaboqar urug'ini qo'shishingiz mumkin - 3 ta katta qoshiq, har qanday maydalagichning tolasi - bir xil miqdorda, bir choy qoshiq doljin.
Tayyorgarlik
Bananni tozalang va jo'xori uni bilan aralashtirgichda bir hil holga kelguncha aylantiring. Tegirmonni o'zingizning xohishingizga ko'ra sozlang - unga yoki har qanday o'lchamdagi bo'laklarga. Siz buni ham qilishingiz mumkin: aralashmaning bir qismini unga maydalab, qolganlari bilan birlashtirib, banan va don qo'shib, yana pyure qiling.
Olingan pyuresga asal, tola va urug'larni, dolchin va quritilgan mevalarni qo'shing. Olingan xamirni silliq bo'lguncha yoğurun, u qalin va yopishqoq bo'lishi kerak. Pishiriladigan idishni oling, sariyog 'bilan tozalang, xamirni ichkariga yoying. Xamirni qattiqroq tampon qiling, aks holda tayyor novdalar qulab tushadi.
Taxminan 20 daqiqa davomida pechda 170 daraja pishiring. Barlarni u erda uzoqroq qoldirib, ularni tiniq qilish mumkin yoki ularni yumshoq qilib olishingiz mumkin. Shu tarzda pishirayotganda, baralar yuqoridan zich bo'lib, engil oltin qatlam bilan, ichkaridan yumshoq bo'lib chiqishi kerak.
Pishirilgan massa bilan pishirish varag'ini oling, bo'laklarga bo'ling. Tayyor panjaralarni sovutib oling. Uzoq vaqt davomida ovqat pishirayotganda, xuddi pechene singari ularni muzlatgichda yoki shkafda bir necha kun saqlashingiz mumkin.
