Ko'p sotib olingan köfte orasida eng mazali va sifatli chuchvara tanlash bo'yicha maslahatlar. Har bir xaridor uchun mavjud bo'lgan to'rtta asosiy qoidalar.
Statistik ma'lumotlarga ko'ra, bizning mamlakatimizda har uchinchi shaxs har oyda kamida bir marta sotib olingan köfte iste'mol qiladi. Albatta, siz ularni suvli va samimiy uy qurilishi bilan taqqoslamasligingiz kerak, ammo har bir uy bekasi bu qiyin taomni tayyorlashga ulgurmaydi.
Barcha sotib olingan köftelar nafaqat narxlari va qadoqlari, balki ta'mi va sifati bilan ham ajralib turadi. Uyingizni arzon soya fasulyesi bilan boqmaslik uchun haqiqiy yangi go'shtdan tayyorlangan köfte tanlashni bilish muhimdir.
Birinchidan, sotib olishdan oldin, mahsulot tarkibini diqqat bilan o'rganib chiqishingiz kerak. Birinchisi, bu ishlab chiqaruvchi köfte ichiga eng ko'p qo'shilgan ingredient yoziladi. Va yana kamayish tartibida. Shunga ko'ra, ro'yxatda birinchi bo'lib go'sht bo'lishi kerak. Odatda, bu cho'chqa, mol go'shti, qo'zichoq yoki tovuq go'shti. Agar xamir yoki boshqa biron bir narsa birinchi o'rinda bo'lsa, xaridni bekor qilish kerak.
Ikkinchidan, yakuniy mahsulot massasini ko'paytirish va uning narxini sezilarli darajada pasaytirish uchun soya köfte uchun maydalangan go'shtda bo'lishi mumkin. Odatda "o'simlik oqsili" nomi ostida yashiringan. Shu nuqtada xaridor ham e'tibor berishi kerak.
Uchinchidan, murakkab o'ralgan shakldagi köfte tarkibidagi eng kam go'sht. Shu sababli, oddiy dumaloq mahsulotni sochiqsiz tanlash yaxshidir.
Va nihoyat, to'rtinchidan, maydalangan go'shtni tanlash yaxshidir. Uning tarkibida tabiiy go'shtning 55-60 foizi mavjud. Sabzavot va go'shtda esa atigi 5-7 foiz.
