Rojdestvo daraxti Yangi yilning asosiy atributlaridan biridir. Siz Rojdestvo daraxtini qutulish mumkin. Original Rojdestvo daraxti tortasi bayramona Yangi yil stolining haqiqiy bezakiga aylanadi.
Bu zarur
- Kek tayyorlash uchun:
- - tuxum 2 dona.
- - yarim stakan shakar
- - un 3, 5 stakan,
- - smetana 3 osh qoshiq. qoshiqlar,
- - sariyog '200 g
- - soda 1 choy qoshiq.
- Kremni tayyorlash uchun:
- - sariyog '200 g
- - quyultirilgan sut 0,5 quti
- Protein kremini tayyorlash uchun:
- - yarim stakan shakar,
- - suv 1 stakan,
- - limon sharbati 1 osh qoshiq. l.
- - oqsillar 2 dona.
- - pichoq uchida yashil rangga bo'yalgan rang
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz xamirni tayyorlashni boshlaymiz. Tuxumni piyola ichiga maydalab, shakar bilan maydalang. Siz oq, yumshoq ko'pikni olishingiz kerak. Smetana qo'shing. Yog 'ushlab turish uchun uni oldindan muzlatgichdan olib tashlang. Kichik kubiklarni kesib oling. Biz hamma narsani aralashtiramiz. Biz sirka bilan o'chiradigan soda qo'shing. Endi biz unni joylashtirdik. Biz aralashtiramiz. Xamir elastik bo'lishi kerak. Xamirni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va muzlatgichga 1 soatga qo'ying. Xamir qattiq bo'lishi kerak.
2-qadam
Biz qirg'ichdan olamiz va xamirni silaymiz. Biz uni qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga yotqizdik. Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Xamirni oltin rangga ega bo'lguncha 20 daqiqa davomida pishiring. Xamir tortga yopishib qoladi. Biz pirojniyni pechdan olib, qismlarga ajratamiz.
3-qadam
Endi biz qaymoq tayyorlaymiz. Sariyog'ni mayda bo'laklarga kesib oling va unga quyultirilgan sut qo'shing. Mikserni oling va qaymoq olguncha yaxshilab urib oling. Buzilgan qobiqqa qaymoq qo'shing va aralashtiring. Biz plastinka ustiga slaydni yoydik - Rojdestvo daraxti tagida. Baza namlash uchun bir necha soatga qoldiring.
4-qadam
Buzilgan qobiqqa qaymoq qo'shing va aralashtiring. Biz plastinka ustiga slaydni yoydik - Rojdestvo daraxti tagida. Baza namlash uchun bir necha soatga qoldiring.
5-qadam
Proteinli krema tayyorlash uchun bizga kichkina kostryulkalar kerak. Ovqat pishirish siropi - aralashtiramiz
suv bilan shakar. Biz siropni qaynatishini kutamiz, unga limon sharbati solamiz, yana 3 daqiqa qaynatamiz, shu bilan birga tuxumni muzlatgichdan olib, oqsillarni sarig'idan ajrating. Oqlarni paxmoq bo'lguncha urting. Va asta-sekin urishni davom ettirib, issiq siropni quying.
6-qadam
Massa zich bo'lishi va shaklini saqlab turishi kerak. Oq proteinli kremga yashil rang berish uchun siz yashil oziq-ovqat rangini ishlatishingiz mumkin. Buning uchun bo'yoqni qaymoqqa qo'shing va aralashtiring. Biz qandolat shpritsini olib, qaymoq bilan to'ldiramiz. Biz qaymoqdan yulduzlar hosil qilib, xamir slaydini bezatamiz.
7-qadam
Rojdestvo daraxti keki tayyor.
