Yangi yil sehr va sehrning bayrami, bu alohida kun. Ushbu daqiqalarda har bir styuardessa yaqinlariga o'ziga xos va hatto jasur narsalar bilan muomala qilish uchun peri bo'lib qolishi mumkin - masalan, ko'k pishloqli armut kabi.
Bu zarur
- - armut, yanada mustahkamroq - 2 dona;
- - yarim limon sharbati;
- - jigarrang shakar - 2 osh qoshiq. l.;
- - qarag'ay yong'oqlari - 3 osh qoshiq. l.;
- - Dor Moviy pishloq (yoki boshqa ko'k pishloq) - 100 g;
- - marul barglari;
- Yoqilg'i quyish:
- - zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l.;
- - yarim limon sharbati;
- - tuz, qalampir - ta'mga ko'ra.
- Kichik yirtqichlardan, ko'pirtirish, pergament, panjara.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Armutni yuving, ishlatilmaydigan qismlarni kesib oling va uzunlamasına bo'laklarga bo'ling. Ularni katta taxtaga yoyib, limon sharbati bilan sug'orib oling. Keyin panjara ustidagi bo'laklarni ikki tomondan panjara qiling - har biri 2 daqiqa davomida, har bir bo'lakni katta plastinka yoki pergament bilan qoplangan taxtaga alohida joylashtiring.
2-qadam
1 osh qoshiqni yirtqichlardan tushiring. l. suv, uni ozgina qizdiring, so'ngra shakar qo'shing, siropni 1 daqiqaga qizdiring. Bunday holda, uni yoqib yubormaslik uchun uni qattiq aralashtirish kerak. Keyin panga qarag'ay yong'oqlarini qo'shing va yana 30 soniya qizdiring, so'ng darhol nonlarni plastinka ustiga qo'ying.
3-qadam
Kiyinish uchun barcha sariyog 'va limon sharbatini ko'pirtiring, ustiga tuz va qalampir qo'shing, yana yaxshilab aralashtiring, xuddi kiyinishni qamchilagandek. Katta bo'laklarni tayyorlash uchun salatni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang, uni katta plastinkaga chiroyli qilib qo'ying va kiyinishni to'kib tashlang. Salat bo'laklari ustiga nok bo'laklarini qo'ying, ustiga pishloq va yong'oqni yoying. Ushbu original appetizer ko'plab mehmonlarni xursand qiladi!
