Choy bugungi kunda mashhurligini yo'qotmagan eng qadimgi ichimlikdir. Qora nav alohida talabga ega. Biroq, hatto ushbu tabiiy mahsulot ham barcha qoidalarga muvofiq pishirilishi va iste'mol qilinishi kerak. Axir qora choyning foydasi va zarari bir tanganing qarama-qarshi tomonlari bo'lib, buni hamma bilishi kerak.
Choy idish yoki sumka - bu savol
Qora choy bir qator inkor etilmaydigan dorivor va kosmetik afzalliklarga ega. Bu A, B, C, K va P vitaminlarining yuqori miqdori bilan bog'liq, bundan tashqari u tarkibida ba'zi aminokislotalar, taninlar va alkaloidlar mavjud. Shunga qaramay, choy paketlari deyarli "bo'sh" (va ba'zida shunchaki zararli) ichimlik ekanligini yodda tutish kerak, shuning uchun mutaxassislar faqat uning bargli shakllaridan bahramand bo'lishni maslahat berishadi. Shuning uchun, qora choyning foydasi va zarari haqida gap ketganda, avvalambor, uning bo'shashgan navlarini hisobga olish kerak.
Qora choyning afzalliklari
Qora choy kofeinning qimmatli manbaidir. Bu shuni anglatadiki, bu insonning ish faoliyatini va aqliy faoliyatini oshiradigan ajoyib tonik. Bundan tashqari, ichimlik ichish ovqat hazm qilish, yurak-qon tomir tizimi va buyraklar faoliyatini yaxshilaydi.
Asal yoki malinali murabbo bilan birlashganda, qora choy shamollash va grippda keng qo'llaniladi. Va barchasi, chunki ichimlik yuqori haroratni pasaytirishga yordam beradigan antipiretik va diaphoretik xususiyatlarga ega.
Qattiq qora choy va pasterizatsiya qilingan sutning "tandemi" yordam beradigan yana bir noxush holat bu zaharlanish. Bundan tashqari, bunga nima sabab bo'lganligi muhim emas: spirtli ichimliklar, sifatsiz oziq-ovqat yoki boshqa narsalar. Ushbu hayot beruvchi ichimlikni tashkil etadigan moddalar qisqa vaqt ichida inson salomatligi uchun xavfli bo'lgan toksinlarni "bog'lash" va tanadan olib tashlashga yordam beradi.
Qora choyni muntazam ravishda iste'mol qiladigan odamlar og'iz kasalliklariga kamroq moyil bo'lishlari uzoq vaqtdan beri qayd etilgan. Bu sir uning tarkibiga kiruvchi antibakterial moddalarda yotadi. Ular, shuningdek, tish emalini kuchaytiradi va kariyer shakllanishining rivojlanishiga qarshilik ko'rsatadi.
Aniq antibakterial xususiyatlar tufayli qora choy sizga kon'yunktivitning boshlang'ich bosqichini, shuningdek turli xil teri va ichki infektsiyalarni tezda engishga imkon beradi. Bundan tashqari, ichimlikning zaif shakli qon bosimini pasayishiga va organizmdagi metabolizmni rag'batlantirishga yordam beradi.
Qora choyning zarari
Biroq, qora choy kabi bunday foydali ichimlik ham bir qator kontrendikatsiyaga ega. Shunga qaramay, siz kofeindan boshlashingiz kerak, bu esa tonik ta'siriga ega. Uning ortiqligi uyqusizlikka, sababsiz tashvishga va taxikardiyaga olib kelishi mumkin. Xuddi shu sababga ko'ra, choy glokom bilan og'rigan bemorlarda kontrendikedir, chunki u ko'z ichi bosimini ko'tarishi mumkin. Bundan tashqari, qora choy tanadan magniyni yuvadi, bu asab tizimining normal ishlashi uchun juda muhimdir. Natijada - asabiy kasalliklar, asabiylashish, gipereksitabilitatsiya va hatto soqchilik bilan bog'liq.
Va yana bir taqiq: siz ularni dorilar bilan ichishingiz mumkin emas, chunki qora choyning ba'zi tarkibiy qismlari dorilarning faol moddalari bilan reaksiyaga kirishishi mumkin.
Qora choyning foydasi va zarari, ehtimol, bitmas-tuganmas mavzudir. Ammo undagi asosiy narsa "oltin o'rtacha" qoidadir. Noxush alomatlarning oldini olish uchun shifokorlar kuniga to'rt stakandan ko'proq choy iste'mol qilishni maslahat berishadi. Va homilador ayollar uni iste'mol qilishni mutlaqo ikki stakanga kamaytirishlari kerak. Aks holda, bu bolaning vaznini oshirishga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
