Acai mevalari - bu abadiy yoshlik manbai, super oziq-ovqat toifasiga kiruvchi mahsulot. Tabiatning ushbu shifobaxsh sovg'alari sog'lik va uzoq umr beradi. Siz ularni nafaqat sof shaklda, balki turli xil idishlarni yaratishda ham eyishingiz mumkin.
"Braziliya marvaridi", "Amazon oltini", "Hayotiy iksir" - bu ham acai rezavorlarining nomi. Ushbu shirin mevalarning g'ayrioddiy foydalari yaqinda kashf etildi. Ammo ozgina odamlar mazali mevalarni nafaqat yangi va quritilgan, balki sog'lom ovqatlanish retseptlarida pishirishda ham iste'mol qilish mumkinligini bilishadi.
Acai har qanday ovqatning eng yuqori antioksidant tarkibiga ega ekanligi isbotlangan. Taqqoslash uchun, ushbu superfoodlar antioksidant tarkibidagi ko'klardan uch baravar, uzum esa o'n baravar oshadi! Asai immunitet tizimini mustahkamlaydi, yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Ushbu super oziq-ovqat mevalari - inson sog'lig'iga xos xususiyatlarga ega super oziq-ovqat - operatsiyalar va jarohatlardan so'ng tanani tiklash uchun ishlatilishi mumkin. Acai mevalari saraton hujayralarini o'ldirishi va erkaklar kuchini oshirishi ma'lum.
Yoshlik rezavorlari turli xil shakllarda - yangi va quritilgan holda sotiladi; idishlarni ekzotik mahsulot bilan boyitish uchun kukun yoki kapsula shaklida Acai sotib olishingiz mumkin. Pishirishda tabiatning bu mo''jizasi shirinliklar, yogurtlar, muzqaymoq, souslar va boshqalarni qo'shish uchun ishlatiladi. Siz Braziliyadan olingan mevalar bilan quyidagi retseptlarga e'tibor berishingiz mumkin.
Acai tvorogli krem
250 g yumshoq tvorogni 1 g vanillin va 3 osh qoshiq bilan aralashtiring. l. Sahara. 150 g qaymoqni qamchilang va ularni tvorog massasiga muloyimlik bilan qo'shing. Oldindan isitiladigan idishda oz miqdordagi sariyog 'eritib oling va mevalarni 3-4 daqiqa davomida qaynatib oling. Acayga 1 osh qoshiq qo'shing. l. shakar va karamel holatiga keltiring. 1 osh qoshiqni to'kib tashlang. l. balzamik sirka va qalin bo'lguncha qaynatiladi. Idishlarga tvorog kremini soling, ustiga sovutilgan mevalarni qo'ying.
Braziliya mevali smuzi
6 osh qoshiqni aralashtiring. l. acai berry kukuni katta banan bilan, 0,5 osh qoshiq. sut va 1, 5 osh qoshiq. blender bilan yogurt. Massaga 1 osh qoshiq qo'shing. l. suyuq asal va yana urish. Smoothini stakanlarga to'kib tashlang, muz kublarini qo'shing va mevalar bilan bezang.
Acai bilan sut kokteyli
½ anorni tozalang, aralashtirgichdagi donni 50 g ko'k va 100 g acay bilan aralashtiring. Olingan pyuresa 100 ml sut qo'shing va yana urting. Sovutilgan holda xizmat qiling.
