Okinava Dietasi: Yoshligingizni Qanday Uzaytirish Kerak

Okinava Dietasi: Yoshligingizni Qanday Uzaytirish Kerak
Okinava Dietasi: Yoshligingizni Qanday Uzaytirish Kerak

Video: Okinava Dietasi: Yoshligingizni Qanday Uzaytirish Kerak

Video: Okinava Dietasi: Yoshligingizni Qanday Uzaytirish Kerak
Video: JINSIY ALOQA VAQTINI BIR ZUMDA UZAYTIRISH (ЖИНСИЙ АЛОКА ВАКТИНИ УЗАЙТИРИШ) 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Okinava dietasi (Okinava yoki yaponcha parhez) uzoq vaqt davomida ovqatlanish bo'yicha olimlar va boshqa sog'liqqa e'tiborli odamlar o'rtasida munozaralar markazida bo'lib kelgan.

Ushbu parhez Tinch okeanidagi Yaponiyaning janubiy uchida joylashgan orol uchun nomlangan va unga geografik joylashuvi va o'ziga xos ovqatlanish odatlari ta'sir qiladi.

Okinava dietasi: yoshligingizni qanday uzaytirish kerak
Okinava dietasi: yoshligingizni qanday uzaytirish kerak

Nima uchun Sharqdagi odamlar, ayniqsa, yaponlar dunyoning boshqa qismlaridagi hamkasblariga qaraganda ko'proq umr ko'rishadi? O'rtacha o'rtacha Okinava aholisi dunyodagi boshqa joylarga qaraganda 110 yil sog'lom va samarali hayot kechiradi. Va bu faqat qisman genetik komponentga bog'liq!

Ilmiy jamoatchilik tomonidan o'tkazilgan so'nggi aholi tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, ularning uzoq umr ko'rishiga ta'sir qiluvchi eng muhim omil Okinava aholisi asrlar davomida iste'mol qilgan ovqatdir. Shuning uchun "parhez" nomi juda o'zboshimchalik. Orol aholisi oziq-ovqat mahsulotlarida muttasillikka rioya qilishadi va vaqti-vaqti bilan ma'lum bir parhezga ulanmaydilar.

Keling, Okinava milliy oshxonasining o'ziga xos xususiyatlarini batafsil ko'rib chiqamiz!

Birinchidan, cheklangan miqdordagi kaloriya. Orol aholisining dietasi o'rtacha yapon dietasidan 20% kamroq kaloriya mavjud: gramm uchun 1 kaloriya ko'p emas, va o'rtacha Okinavanda tana massasi indeksi 20 ga teng.

Ikkinchidan, oziq-ovqat antioksidantlarga boy. Okinava dietasida asosan yashil, to'q sariq va sariq sabzavotlar, mevalar, ildizlar va ildiz mevalari bor. Ushbu ovqatlar antioksidantlar va C va A kabi vitaminlar, shuningdek beta-karotin kabi polifenolik flavonoidlar va kaltsiy, temir va rux kabi minerallardir.

Uchinchidan, u tarkibida yog 'va shakar kam. Okinava parhezida oz miqdordagi yog 'mavjud, faqat 25% shakar va 75% don tarkibiga kiradi. Va oz miqdordagi yog 'va qand miqdori yurak tomirlari kasalligi va qon tomirlarining oldini olishga yordam beradi.

To'rtinchidan, vegetarian va dengiz maxsulotlari. An'anaviy orolliklarning ratsioniga nisbatan kam miqdordagi baliq va ozgina ko'proq soya, past kaloriyali sabzavotlar va baklagiller kiradi. Go'sht, tuxum, sut mahsulotlari deyarli ishlatilmaydi yoki butunlay chiqarib tashlanadi. Soya (tofu shaklida), oqsilning yaxshi manbai bo'lishdan tashqari, eriydigan xun tolasi, antioksidant va tanin kabi birikmalar mavjudligi orqali sog'likni mustahkamlaydi.

Okinava dietasi himoyachilari (Bredli Uilkoks MD, D. Kreyg Uilkoks MD va Makoto Suzuki MD) oziq-ovqat mahsulotlarini kaloriya tarkibiga qarab to'rt toifaga ajratdilar:

1. Bir gramm uchun 0,8 kaloriyadan kam yoki teng bo'lgan oziq-ovqat guruhlari. Tsitrus mevalar - apelsin kabi, ismaloq, bodring kabi past kaloriyali sabzavotlar. Ularni kuniga bir necha porsiyada katta muammolarsiz eyish mumkin.

2. "Engil" ovqatlar. Ushbu guruhga kaloriya zichligi gramm uchun 0,8 dan 1,5 kkalgacha bo'lgan ovqatlar kiradi. Banan va kartoshka kabi sabzavot kabi ba'zi mevalar ushbu toifadagi misollardir. Ular me'yorida ishlatilishi kerak.

3. "O'rta" ovqatlar: kaloriya zichligi grammiga 1,5 dan 3,0 kkalgacha bo'lgan oziq-ovqat guruhi, masalan, bug'doy, dukkakli va mayda go'sht kabi donalar. Ma'lum qilinishicha, ular faqat qismlarning hajmini diqqat bilan kuzatib borish bilan iste'mol qilinishi kerak, ya'ni oz miqdorda.

4. "Og'ir" ovqatlar: grammiga 3 dan 9 kkalgacha bo'lgan ovqat. Ushbu toifaga vaqti-vaqti bilan iste'mol qilish tavsiya etiladigan ko'plab yog'lar va yog'lar, yong'oqlar, moyli urug'lar va qizil go'shtlar kiradi.

Shuni ta'kidlash kerakki, orol aholisi orasida, shuningdek, barcha yaponlarda ortiqcha vaznga ega odamlar juda oz va ularning ortiqcha vazni ular uchun milliy muammo emasligi aniq!

Ehtimol, biz uzoq umr ko'rishimiz uchun shunday dietani qabul qilish vaqti keldi?

Tavsiya: