Oziq-ovqat Mahsulotlarini Saqlash Muddatini Qanday Uzaytirish Mumkin

Har qanday mahsulotning o'z saqlash muddati bor, undan keyin uni iste'mol qilish xavfli. Uyda ovqatni qanday yangi saqlashni bilish nafaqat oilaning salomatligi, balki oilaviy byudjetni tejash uchun ham muhimdir.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Agar banan asoslari oziq-ovqat plyonkasiga o'ralgan bo'lsa, banan 5-7 kunga ko'proq xizmat qiladi. Xuddi shu maqsadda folga ishlatilishi mumkin.

2-qadam

Agar u sariyog 'bilan surtilgan bo'lsa, pishloq o'zining yangiligini mukammal darajada saqlaydi. Bu quritilgan qobiq paydo bo'lishining oldini oladi. Shuningdek, pishloqni saqlash muddatini uzaytirish uchun u pergament qog'ozga o'ralgan.

3-qadam

Kartoshka bir xil sumkada yoki olma solingan idishda saqlansa, hech qachon unib chiqmaydi.

4-qadam

Yangi qo'ziqorinlar o'zlarining foydali xususiyatlarini selofanga qaraganda qog'oz sumkada yaxshi saqlaydi.

5-qadam

Sut va sut mahsulotlarini harorat ancha yuqori bo'lgan eshik xonasida emas, balki muzlatgichning asosiy qismida saqlash kerak.

6-qadam

Agar siz tashlaganingizdan keyin biron bir oziq-ovqat buzilib ketsa va unda mog'or paydo bo'lsa, siz muzlatgich javonlarini yuvishingiz va dezinfeksiya qilishingiz kerak, chunki mog'or boshqa oziq-ovqat mahsulotlariga tarqalishi mumkin.

7-qadam

Yangi o'tlar: arpabodiyon, maydanoz, marul, reyhan eng yaxshisi folga solinadi, bu esa uni 2 haftagacha saqlaydi. Saqlashdan oldin ko'katlarni yuvish, saralash, sarg'aygan barglarni olib tashlash va keyin folga solib, mahkam yopish kerak.

8-qadam

Yangi qulupnaylarni ikki haftagacha ushlab turish uchun rezavorlar ustiga kuchsiz sirka eritmasi (1 sirka: 10 suv) quying, so'ng quritib oling va qulupnayni oqar suv ostida yuving, so'ngra muzlatib qo'ying. Sirka eritmasi juda zaif va qulupnay ta'mini buzmaydi.

9-qadam

Tovuq tuxumlari muzlatgichning o'rta javonida saqlanishi kerak, bu holda ularning yangiligi paketda ko'rsatilgan muddatdan 3-4 haftagacha ko'proq davom etadi.

10-qadam

Muz kupligi eskirgan nonning yangiligini tiklashga yordam beradi. Eskirgan nonni har tomondan kub bilan surtiladi va 10-12 daqiqa davomida isitiladigan pechga qo'yiladi.

11-qadam

Pomidorlarni muzlatgichda emas, balki xona haroratida saqlash kerak, chunki sovuq ta'sirida pomidor tezroq yomonlashadi.

12-qadam

Sovutilgan go'shtni muzlatgichning pastki javonida yoki sabzavot bo'linmasida mahkam yopiq qopqoq ostida bir kundan ko'proq saqlash kerak.

13-qadam

Pishirilgan ovqatlarni xom ashyodan alohida qopqoqli maxsus idishlarda saqlash kerak. Saqlash uchun shisha yoki emalli idishlarni tanlash yaxshidir.