Har qanday bolalar bayramining asosiy shirin taomlari, albatta, pirojnoe. Bu nafaqat stolni bezatibgina qolmay, balki bolalar bayramini tantanali ravishda to'ldiradigan mazali va o'ziga xos mo''jizadir. Kekni esda qolarli qilish uchun unga g'ayrioddiy shakl bering, masalan, mashinalar.
Bu zarur
-
- Sinov uchun:
- o'nta tuxum;
- ikki stakan shakarli shakar;
- ikki stakan un;
- ikki choy qoshiq kakao.
- Krem uchun:
- bir quti quyultirilgan sut;
- 400 gramm sariyog '.
- Bezatish uchun:
- to'rtta yumaloq shokoladli pechene;
- qandolat mahsulotlarini kiyintirish;
- rangli sirlangan shokolad.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni olib, piyolaga maydalab, qattiq turguncha urib tashlang. Shakarlangan shakar qo'shing va ko'pirtirishni davom eting.
2-qadam
Unni elakdan o'tkazing va uni maydalangan tuxumga shakar bilan qo'shing. Xamirni yoğurun.
3-qadam
Olingan xamirni ikki qismga bo'ling. Birinchi qismga kakao qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Pechni 180-200 darajaga qadar qizdiring. Ikkita pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang, so'ngra xamir bo'laklarini qoliplarga quying va 20-25 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
Tayyorlangan pishiriqlarni pechdan olib tashlang va har birini ikki qismga bo'ling.
6-qadam
Yog 'yog'ini yumshatib, bir hil holga kelguncha quyultirilgan sut bilan urting.
7-qadam
Olingan krem bilan keklarni yog'lang. Bezakka bir oz krem qoldiring. Keklarni bir-birining ustiga qo'ying, yorug'likni va qorong'ulikni almashtiring. Olingan yarim tayyor mahsulotni muzlatgichda bir soat sovutish uchun qo'ying.
8-qadam
Sovutgandan so'ng, yarim tayyor mahsulotni muzlatgichdan olib tashlang va faqat o'tkir pichoq bilan mashina idishni shaklida pirojnoe blankasini kesib oling.
9-qadam
Shokoladni oling va eritib oling, so'ngra unga sut qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Olingan muzni tortga to'kib tashlang va quritib turing.
10-qadam
Dumaloq shokoladli pechene oling va undan pirojniy "g'ildiraklar" tayyorlang; rangli sirlangan shokoladlardan "chiroqlar" tayyorlang; mashinaning derazalarini, radiator panjarasini va eshiklarini qaymoq bilan bo'yash, kapotning qopqog'ini, tomini va bagajini qandolat sepuvchilaridan yotqizish.
