Sizning raqamingizni saqlashga imkon beradigan birinchi kursning g'ayrioddiy versiyasi. Barcha uy xo'jaliklari bu quloqni yaxshi ko'radilar va qo'shimchalar so'rashadi. Baliq oshini pishirish uchun har qanday qizil baliqdan foydalanishingiz mumkin.
Bu zarur
- - har qanday qizil baliqdan 450 g;
- - 1 piyoz;
- - 1 sabzi;
- - 4 ta kartoshka;
- - 200 ml. qaymoq;
- - 1 osh qoshiq. un;
- - ta'mga ko'ra tuz va qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Quloqda pishirilgan baliqni oldindan muzdan tushiring, agar u dastlab muzlatilgan bo'lsa, uni suv bilan to'ldiring va qaynatib oling. Suv qaynayotganda kartoshka, piyoz va sabzi tozalang. Sabzini o'rta kattalikdagi chiziqlar bilan, kartoshkani esa kichik kublar bilan kesib oling. Siz piyozni kesishingizga hojat yo'q.
2-qadam
Suv qaynab chiqqandan so'ng, tuz va ziravorlarni o'zingiz tanlagan ziravorlar bilan aralashtiring. Agar ko'pik paydo bo'lsa, uni teshikli qoshiq bilan olib tashlang. Piyozni suvga qo'shing va uni qaynatib oling. Qaynatgandan 10 minut o'tgach, bulondan piyozni olib tashlang va kartoshkani qo'shing. Yong'inni kamaytirish kerak.
3-qadam
Kremni un bilan birlashtiring va bu aralashmani sho'rvaga quying. Yaxshilab aralashtiring va issiqlikni past darajaga tushiring. Ushbu aralash sho'rvani qalin va yumshoq qiladi. Bu eng yaxshi o'tlar va issiq bilan xizmat qiladi. Yoqimli ishtaha!
