Yangi yil uchun mehmonlar va qarindoshlarni xursand qilish - har qanday styuardessa orzusi. Va agar chiroyli, original va mazali taomni oldindan tayyorlash mumkin bo'lsa - qulayroq nima bo'lishi mumkin? Rojdestvo daraxtlari - meringues kattalarni ham, bolalarni ham quvontiradi. Ular stol bezagi, xona dekoratsiyasi elementi va yaqinlaringizga yoqimli sovg'a bo'lishi mumkin.
Ushbu yoqimli mayda mayda daraxtlari bilan siz qiyinchiliksiz yangi yil atmosferasini yaratishingiz mumkin. Bundan tashqari, mayinni ikki oygacha (quruq muhitda) ta'mi va ko'rinishini yo'qotmasdan saqlash mumkin. Ya'ni, ularni 2016 yil Yangi yilidan 1-2 hafta oldin, bayram shov-shuvlari hali boshlanmaganidan oldin qilishingiz mumkin.
Bundan tashqari, Rojdestvo daraxtlarini tayyorlash uchun retsept juda oddiy. Ishlatiladigan mahsulotlarning minimal miqdori va tayyorlash tezligi bu shirin bezakning qo'shimcha afzalliklari hisoblanadi.
Tarkibi:
- tuxum oqi - 5 dona;
- bir chimdik tuz yoki limon sharbati;
- shakarli shakar - 200 g;
- yashil oziq-ovqat bo'yoqlari;
- chang shakarlamalar.
Shuningdek, Rojdestvo daraxtlari-meringues tayyorlash uchun sizga qandolat shpritsi yoki yumaloq tuynukli yoki yulduzcha teshigi bo'lgan nozulli pirojnoe sumkasi kerak bo'ladi, shunda Rojdestvo daraxtlari "novdalar bilan" bo'lib chiqadi.
Rojdestvo daraxtlarini tayyorlash uchun usul
1. Sovuq oqlarni barqaror cho'qqilarga qadar urting (piyola ag'darilganda massa oqmasligi uchun), siz tuz yoki bir necha tomchi limon sharbati qo'shishingiz mumkin.
2. Urishni davom ettirib, oz-ozdan shakar qo'shing. Yashil oziq-ovqat rangini qo'shing. Silliq bo'lguncha urting.
3. Tayyorlangan aralashma bilan shprits yoki qandolat paketini to'ldiring.
4. Pechni 120 daraja yoqing.
5. Pishiriq qog'ozi yoki pishirish gilamchasi bilan yopilgan pishirish varag'ida Rojdestvo daraxtlarining pastki qatlamini - diametri 3 sm gacha bo'lgan to'plarni, so'ngra - o'rta qavat, biroz kichikroq va oxirgi - eng kichik to'plarni siqib chiqaring. yuqori qatlam, Rojdestvo daraxtining toji.
6. Bezeli Rojdestvo daraxtlarini qandolat kukuni bilan bezang va 120 daraja haroratda pechga bir soat 20 daqiqa yoki bir yarim soat qo'ying.
Mustaqil taom, shirinlik, stol ustidagi har qanday taom uchun bezak shaklida mayda maydanoz uchun tayyor Rojdestvo bezaklarini taqdim eting (shunchaki nam joyga qo'ymang, masalan, salatada, aks holda beze bo'ladi) nam).
Kvartirani Rojdestvo daraxtlari bilan bezang yoki sovg'a selofaniga o'rang va har bir mehmonga chiroyli tilak bilan taqdim eting.
