Qizil ikra yog 'kislotalari, vitaminlar va antioksidantlarga boy. Kompozitsiyani tashkil etuvchi mikroelementlar inson tanasidagi hujayralarni tiklashga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, buyraklar faoliyatini yaxshilaydi, qarish va surunkali kasalliklar paydo bo'lishining oldini oladi. Qovurish paytida ko'proq iz elementlari yo'q qilinadi, shuning uchun lososni pechda pishirish yoki pishirish yaxshidir. Kartoshka bilan pishirilgan losos filesi juda foydali va mazali taomdir. Bu odatdagi kechki ovqat uchun ham, mehmonlarni qabul qilish uchun ham javob beradi. Ovqat tez va oson tayyorlanadi va ziravorlar ta'mni g'ayrioddiy va nafis bo'lishiga yordam beradi.
Bu zarur
- Biftek uchun:
- Qizil ikra filesi - 1 dona.
- Zaytun moyi - 1 osh qoshiq l.
- Limon sharbati - 2 osh qoshiq l.
- Quritilgan arpabodiyon - ta'mga
- Sarimsoq kukuni - ta'mga ko'ra
- Qora qalampir no'xati - ta'mga ko'ra
- Kekikni tatib ko'rish uchun
- Lazzatlanish uchun tuz
- Yogurt kiyimi - ta'mga qarab
- Garnitür uchun:
- Yosh kartoshka - 500 g.
- Zaytun moyi - 1 osh qoshiq l.
- Lazzatlanish uchun tuz
- Taste uchun yangi arpabodiyon
Ko'rsatmalar
1-qadam
Achchiq aralashmani tayyorlang: buning uchun zaytun moyi, sarimsoq kukuni, qora murch, quritilgan arpabodiyon va limon sharbatini aralashtirishingiz kerak.
2-qadam
Baliqni tuzlang, har tomondan baharatlı aralashmasi bilan palto qiling.
3-qadam
Biftekni pishiriladigan idishga soling, agar lazzat qo'shmoqchi bo'lsangiz, bir necha novdalar kekik qo'shing.
4-qadam
170 ° C da 25-30 daqiqa davomida pishganicha pishiring.
5-qadam
Kartoshkani qaynoq sho'r suvga qaynatib oling.
6-qadam
Tayyor kartoshkani zaytun moyi va mayda to'g'ralgan arpabodiyon bilan aralashtiring.
7-qadam
Kartoshka bilan bifteklarga xizmat qiling, xizmat qilishdan oldin har bir biftek ustiga yogurt kiyib oling.
