Ajoyib nonushta keklari barcha oila a'zolaringizni xursand qiladi. Kekni tayyorlash vaqti taxminan 45 minut.
Bu zarur
- • bug'doy uni - 300 g;
- • Moyli tvorog - 200 g;
- • Qishloq yog'i - 100 g;
- • tabiiy yogurt-100 ml;
- • Tuxum - 3 dona;
- • Shakarlangan shakar - 150 g;
- • Shokolad - 1 bar;
- • Kraxmal - 1 osh qoshiq. l;
- • pishirish uchun pishirish kukuni - taxminan 10 g;
- • yangi yoki muzlatilgan gilos - taxminan 200 g;
- • Quritilgan mevalar - taxminan 100 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sariyog'ini maydalangan shakar bilan maydalang.
2-qadam
Quruq mevalarni bug'lash kerak. Buning uchun 10 daqiqa davomida ularning ustiga qaynoq suv quying. Katta bo'laklarni maydalang.
3-qadam
Quritilgan mevalarni ozgina quritib, bir juft qoshiq un bilan aralashtirish kerak.
4-qadam
Yog 'ichiga tvorog, yogurt va tuxum soling. Hammasi silliq bo'lguncha aralashtirilishi kerak.
5-qadam
Unni pishirish kukuni bilan aralashtiring. Uni yog 'aralashmasiga to'kib tashlang va yaxshilab maydalang.
6-qadam
Meva qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring.
7-qadam
Pishiriladigan idish maxsus pergament bilan yopilishi va moy bilan yog'lanishi kerak.
8-qadam
Keyin xamir yotqiziladi. Shaklni yarmidan bir oz ko'proq to'ldirishi kerak.
9-qadam
Tayyorlikni har doim gugurt bilan tekshirish mumkin.
Siz tayyor ovqatni eritilgan shokolad bilan bezashingiz mumkin. Bundan tashqari, siz gilosni maydalangan shakar va kraxmal qo'shib qaynatishingiz mumkin.
