Uyda shokolad tayyorlash oson. Uyda tayyorlangan davolash tarkibida ranglar, lazzatlar va boshqa sun'iy qo'shimchalar mavjud emas, ya'ni bu tanaga zarar etkazmaydi.
Bu zarur
- - 50 g sariyog ';
- - 8 osh qoshiq. shakarli shakar;
- - 5 osh qoshiq. sut;
- - 5 osh qoshiq. kakao kukuni;
- - 1 choy qoshiq un;
- - 1 osh qoshiq. yong'oq;
- - 0,5 osh qoshiq. mayiz;
- - 1 choy qoshiq qalin quyultirilgan sut;
- - bir nechta kichik qoliplar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, shakarlamalar uchun to'ldirishni qiling - yong'oqni qo'pol maydalab, ularni mayiz bilan birlashtiring. Aralashmani quyultirilgan sut bilan birlashtiring.
2-qadam
Uyda tayyorlangan shirinliklar retseptidagi navbatdagi qadam shokolad tayyorlashga to'g'ri keladi. Sutni sekin olovda qizdiring. Qaynatmasligiga ishonch hosil qiling. Kakao bilan aralashtirilgan granulyatlangan shakarni isitiladigan suyuqlikka quying.
3-qadam
Doimiy aralashtirib, sut aralashmasini pishirishda davom eting. U silliqlashganda, unga un qo'shing, aralashtiring va pechda yana besh daqiqa ushlab turing. Siz juda qalin massaga ega bo'lishingiz kerak.
4-qadam
Tayyor shokoladni issiqdan olib tashlang, uni yarmiga to'ldirib, qoliplarga quying. To'ldirgichni ustiga qo'ying, ustiga esa qolgan shokolad massasi. Konfet xona haroratiga qadar soviganida uni muzlatgichga 3-4 soatga qo'ying.
