G'ayrioddiy dizayndagi mazali va yumshoq tovuq kotletlari. Ham bayramona stol, ham kundalik kechki ovqat uchun javob beradi.
Bu zarur
- - qiyma tovuq 400 gr
- - pishloq 100 g
- - un 150 g
- - sut 100 ml
- - tuxum 2 dona
- - smetana 4 osh qoshiq
- - pishirish kukuni 1 choy qoshiq
- - ta'mga tuz
- - ta'mga arpabodiyon
- - ta'mga ko'ra qora qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Barcha ingredientlarni tayyorlang.
2-qadam
Yarim pishganicha qiyma go'shtni qovuring. Tuz. Oq rangga aylanganda uni issiqdan olib tashlashingiz mumkin.
3-qadam
Smetana mayda to'g'ralgan sarimsoq, qora murch va arpabodiyon bilan aralashtiring.
4-qadam
Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
5-qadam
Tuxumlarni urting.
6-qadam
Smetana sousini va sutini qo'shing. Aralash.
7-qadam
Un va pishirish kukuni qo'shing. Xamirni yaxshilab yoğurun.
8-qadam
Olingan xamirga maydalangan go'sht va pishloq qo'shing.
9-qadam
Qalin smetana zichligiga qadar aralashtiring.
10-qadam
Xamirni qoliplarga bo‘ling va 180 daraja 40 daqiqa davomida pishiring.
11-qadam
Tayyor muffinlarga issiq yoki sovuq holda xizmat qilish mumkin.
