Qulupnay bilan pishloqli sharbatlar to'liq ovqat sifatida xizmat qilishi mumkin, ammo ular shirin bo'lsa ham, ular juda qoniqarli bo'lib chiqadi. Shirin sifatida, bunday tvorogdan biri etarli bo'ladi.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 500 g tvorog;
- - 300 g un;
- - 60 g yumshoq sariyog ';
- - 1 tuxum;
- - 1 choy qoshiq limon qobig'i;
- - bir chimdik tuz.
- To'ldirish uchun:
- - 500 g qulupnay;
- - 2 osh qoshiq. osh qoshiq limon sharbati, shakar;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq shakar kukuni.
- Non uchun:
- - 100 g non bo'lagi;
- - 80 g sariyog ';
- - 4 choy qoshiq shakar kukuni.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yumshatilgan sariyog'ni mikser bilan urting, tuxumni urib, maydalangan ziravor, tuz qo'shing. Tvorog bilan un qo'shing, bir hil bo'lguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring. 2 soat davomida muzlatgichda qoldiring.
2-qadam
Qulupnaylarni tozalang, tozalang. 16 ta o'rtacha mevalarni tanlang, shakarga soling. Qolgan rezavorlarni 4 qismga kesib oling, ulardan kartoshka pyuresi tayyorlang. Qulupnay pyuresi, shakar shakar va limon sharbatini birlashtiring.
3-qadam
Tvorogli xamirni 5 sm qalinlikdagi kolbasaga soling, 16 bo'lakka bo'ling, xamir bo'laklarini kaftingiz bilan yoğuring, o'rtasiga shakarlangan butun qulupnayni qo'ying, xamir bilan yoping, koptok qiling. To'plarni qaynoq suv bilan qaynatib oling - 10 daqiqa etarli bo'ladi.
4-qadam
Yog 'moyini eritib oling. Nonlarni shakar kukuni bilan aralashtiring, oltin rangga qadar qovuring. Tvorogli sharchalarni yivli qoshiq bilan olib tashlang, karamellangan nonlarni maydalashtiring. Qulupnay pyuresi sousi bilan tvorogli sharlarga xizmat qiling.
