Tvorog va shokoladdan mazali va nozik pirojnoe olinadi. Ushbu kombinatsiya sizni hayratda qoldiradi. Tvorog sharlarida kokos yong'og'i borligi sababli, taniqli Bounty barlarini eslatuvchi juda o'ziga xos ta'mga ega bo'ladi.
Bu zarur
- 6-8 porsiya uchun:
- To'plar uchun;
- - 250 g tvorog;
- - 50 g kokos yong'og'i;
- - 50 g shakar;
- - 2 ta tuxum sarig'i;
- - 3 osh qoshiq. kraxmal qoshiqlari.
- Sinov uchun:
- - 4 ta tuxum;
- - 60 g shakar;
- - 50 g shokolad;
- - 3 osh qoshiq. kakao qoshiqlari;
- - 2 osh qoshiq. osh qoshiq un;
- - 2 osh qoshiq. kraxmal qoshiqlari;
- - 2 qop vanil shakar;
- - pichirladi tuz va pishirish kukuni.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tvorogli sharlar yasang. Shakar, tvorog, kraxmal, kokos yong'og'i, sarig'ini birlashtiring. Bir hil holga kelguncha aralashtiring. Massadan to'plar hosil qiling.
2-qadam
Sariqlarni oqsillardan ajratib oling, sarig'ini shakar va vanilin bilan urting, siz silliq yorug'lik massasini olishingiz kerak. Eritilgan shokolad qo'shing. Un, kraxmal, kakao, pishirish kukuni, tuzni elakdan o'tkazing, tuxum-shokolad aralashmasiga qo'shing, aralashtiring.
3-qadam
Oqlarni shakar bilan (30 g) barqaror cho'qqilarga qadar ko'pirtiring. Massaga kiring, yuqoridan pastgacha harakatlar bilan spatula bilan ulang.
4-qadam
Pishiriladigan idishni pergament qog'ozi bilan tekislang va ustiga tvorog to'plarini qo'ying.
5-qadam
Shokolad massasini to'kib tashlang.
6-qadam
Tandirda shokoladli keksni pishloqli sharlar bilan 30-40 daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Tayyor keki ustiga shokoladli muz bilan to'kib tashlang.
