Ajablanarli darajada mazali va oson tayyorlanadigan shirinlik. Va eng muhimi, u juda tez tayyorlanadi. Bolalar va kattalar uchun ajoyib davolash.
Bu zarur
- - 7 ta tuxum;
- - 3 osh qoshiq kakao;
- - 6 osh qoshiq shakar;
- - 0,5 choy qoshiq pishirish soda
- - 250 gramm sariyog ';
- - 1 stakan sut;
- - vanil shakar;
- - 5 osh qoshiq kakao;
- - 4 osh qoshiq shakar kukuni;
- - 2 ta banan
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pishiriq varag'ini sariyog 'bilan yog'lang va keyin pergament qog'oz bilan yoping. Pechni 180 gradusgacha qizdirish kerak.
2-qadam
Xamirni tayyorlash uchun sizga 6 ta tuxum kerak. Oqlarni sarig'idan ajrating va qalin, zich zichlik hosil bo'lguncha urib oling. Sariqlarni shakar bilan yaxshilab aralashtiring, soda va 3 osh qoshiq kakao qo'shing. Sariqlarni oqsil massasiga muloyimlik bilan qo'shing. Keyin xamirni pishirish varag'iga tushiring va pechda taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. Tayyor keki nam sochiqqa o'tkazing. Endi uni rulonga aylantirish oson bo'ladi. Qobiq soviganida, muloyimlik bilan oching va pergamentni olib tashlang.
3-qadam
To'ldirishni tayyorlash uchun sutni un bilan aralashtiring va sekin olovga qo'ying. Doimiy aralashtirish paytida massani qalin holatga keltiring. Keyin olovdan olib, 1 ta tuxum qo'shing. Krem soviganida, sariyog 'qo'shing va aralashtiring. Qulaylik uchun xona haroratida yumshatilgan sariyog 'qo'shing. Olingan massani ikkiga bo'ling. Ulardan biri boshqasidan biroz kattaroq bo'lishi kerak. Kattasiga kakao va shakar kukuni, kichigiga vanillin yoki vanil shakar qo'shing. Rolikni bezash uchun shokolad massasining bir qismi kerak bo'ladi.
4-qadam
Tayyorlangan po'stlog'iga shokolad kremining bir qismini va vanilni tarqating. Bananlarni uzunasiga kesib oling va qaymoq ustiga qo'ying. Endi rulonni muloyimlik bilan aylantiring. Qolgan shokolad kremini yoyib, ustiga kakao seping. 15 daqiqada mazali shokoladli rulon tayyor bo'ladi!
