Qattiq qobiqdagi yumshoq, yumshoq pishloq - bu qanday zavq! Pishirilgan pishloq kubiklari yaxshi pivo gazaklari bo'lishi mumkin. Ushbu retsept turli xil bufetlarga mos keladi, bunday kublar odatdagi kanepalarning o'rnini bosishi mumkin.
Bu zarur
- - 300 g pishloq;
- - 200 g brisket yoki pastırma;
- - 1 tuxum;
- - o'simlik moyi;
- - non qoldiqlari;
- - un.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Taxminan 2x2 sm kub shaklida kesilgan qattiq pishloqni (gouda kabi) oling.
2-qadam
Ko'krak yoki bekonni chiziqlar bilan kesib oling. Har bir kubik pishloqni ko'krak qafasi bilan o'rab oling, tish pichog'i bilan mahkamlang.
3-qadam
Kublarni unga botirib oling, so'ngra ozgina kaltaklangan tovuq tuxumi va non bo'laklariga soling.
4-qadam
Pishloq kubiklarini ko'p miqdordagi yog'da oltin ranggacha qizartirib oling (5 daqiqa kifoya qiladi).
5-qadam
Haddan tashqari yog 'stakan bo'lishi uchun ishtahani peçete joylashtiring, sovib ketguncha xizmat qiling.